電影，是光與影的一場遊戲，編造了讓人著迷的世界。然而，若沒有聲音，那影像卻又相形失色。《疫起》片中無數的聲音，都是同步錄音師湯湘竹和團隊搜集而來，他們透過聲響創造世界，帶我們回返SARS疫情爆發的年代。與此相似，以傳統工法釀造、再透過過桶熟成的Glenfiddich格蘭菲迪單一麥芽威士忌，就像替原酒增添色彩般，讓酒體顏色、風味都渾然一體，帶來迷人多彩的滋味。

聲音工作者、單一麥芽威士忌與砥礪前行的領路者

電影和威士忌很像，都需要時間累積，品嚐威士忌醇厚的風味，與享受一段影像、聲音一樣，像旅行一般帶領我們穿梭無數美好世界，而這些創造，都是追求極致的領路者人們所開創的道路。格蘭菲迪品牌大使James分享，若沒有格蘭菲迪接班的第四代Sandy Grant Gordon的敏銳眼光，不怕冒險，勇於以市場還未有的單一麥芽威士忌作為開創的第一步，也不會造就1963年在紐約大都會，格蘭菲迪以自有品牌撬開新世界的大門，如今歷經60年歲月，單一麥芽威士忌已成為主流市場不可或缺的一抹風景。

同樣，走過一甲子的金馬獎（Golden Horse Award）在今年適逢金馬60，無數參與過的國內外影人躬逢其盛，畢竟金馬獎不只引領台灣電影，對亞洲、甚至世界電影有重要意義。金馬60和格蘭菲迪邁入拓展市場的第60年，一者是影壇重要的獎項，一者以單一麥芽威士忌與世界對話，都是領路前行的開創者，在還無光亮的時刻，勇於摸黑探索，以最極致的威士忌風味、最棒的華語電影創作者們，最終成為敲響世界的聲響，「對我來說來金馬就像回娘家，這是華人區最公正的獎項。無論你來自何處，總是對電影人備受禮遇，親切的招呼你，這是最特別的地方。」隨杜篤之老師從事電影工作多年，專注及學習同步錄音及聲音設計的湯湘竹，回憶起多年參與金馬的歷程，他深感光榮，對電影工作者來說，整年的辛勞，在一年一度的金馬魔幻時刻，都彷彿煙消雲散。

湯湘竹提及回憶，最早跟杜篤之拜師時老師也不可思議，薪水這麼少怎麼願意這麼拼命？

提及同步錄音，湯湘竹亦是最早的探索者之一，早年追隨首位引進器材的杜篤之老師，「我是杜老師第一個徒弟，當時他在中影工作，我在《影響》雜誌看到《悲情城市》獲獎，就很想加入劇組，跑去跟他報名要加入團隊。」湯湘竹回憶時笑說，同步錄音是當時最新的技術，人很少，杜篤之也嚇一跳，想說薪水很少，傻小子怎麼願意這麼拼命？「等你不會被罵就知道出師了，老師會突然變朋友。」湯湘竹提及過往，辛苦都忘卻，只剩愉快的回憶。隨杯中氣息迷人、滋味醇厚的格蘭菲迪22年雪莉之王單一麥芽威士忌，光影背後的故事越發精彩。

拍電影就像一場旅行，熟成威士忌也是

《疫起》的現場同步錄音師湯湘竹和格蘭菲迪品牌大使James聊酒，聊電影，一面品飲著格蘭菲迪22年雪莉之王單一麥芽威士忌，有著絲綢般的滑順口感，以及馥郁的香草、橡木桶獨有的自然香氣，加上些微銳利又多層次的甜味。如此美酒，是蒸餾後的單一麥芽威士忌，在有「雪莉之王」稱號的PALO CORTADO雪莉桶過桶後，所創造出的醉人風味。釀酒師們為了讓單一麥芽威士忌的滋味更讓人著迷，精選橡木桶「過桶」後二次熟成，像是聲音為影像加上調味那般，情節與演員的表演被點亮，自此故事立體了起來。

格蘭菲迪22年雪莉之王單一麥芽威士忌。

事實上，格蘭菲迪單一麥芽威士忌和電影人頗有淵源，「我對這支酒有印象，是因為去年張姐（張艾嘉）有合作，我問她：『妳從不代言酒，為何選這支？』」湯湘竹回憶，受資深電影人們景仰的張艾嘉提到了一個故事，「她說，她的叔叔是作家張北海，長期住在紐約，當時讓年輕的張艾嘉品飲的第一杯酒，正是格蘭菲迪。」從他口中轉述後，故事有了連結，在紐約以自有品牌站穩腳步的格蘭菲迪，自此向世界表達單一麥芽威士忌的香醇與美好，而在那個發跡時刻，就已經丟出線索，默默牽起台灣電影、威士忌，金馬60與格蘭菲迪60週年的緣分。

湯湘竹（左）認為拍電影很像旅行，穿梭不同人生。James也認同，每一次尋找酒背後的故事，都是場冒險。

「拍電影很像旅行，一者，是身體的旅行，因為拍戲要遠赴一輩子不會去的地方；二者，是心理上的旅行，每接觸到新的劇本，就要跟故事的主角體會一次新的人生。」湯湘竹以旅行來形容，深愛電影，也沈浸其中的他這些年來，早已踏遍世界，遠至海拔五千公尺的青藏高原、零下五十度的中俄交界，他伴隨劇組穿梭在無數人生故事中。比如，《疫起》講述2003年深陷SARS危機的醫院，他們錄下了呼吸器、人群的鼓譟、醫療儀器的滴答聲、封閉大樓的重重關門聲等各種聲響，塑造了魔幻寫實的場景。

同樣，踏遍世界，為每一支酒尋找身世的James的工作也是種旅行，「每支酒，都有它旅行的歷史。比如，我上過玉山四次，進過雪地，曾踏入古巴尋找萊姆酒桶的蹤跡，都是為了找出這些酒背後的故事。」他提到，不只是尋找威士忌，為了找尋更好的橡木桶來「過桶」熟成，有數次甚至深入台灣的酒莊，爬梳早年日本時代葡萄酒的歷史。他深深感謝也因這些歷程帶來的感動，讓每一支酒的背景更豐厚，說酒的故事更讓人迷醉。

湯湘竹、James談電影、聊旅行，同時品飲格蘭菲迪22年雪莉之王單一麥芽威士忌，兩人旅行的意義各不相同，透過琥珀色的酒體、甜味與香氣交織出的醇厚，美好景象彷彿再次重現。隨金馬60與格蘭菲迪將單一麥芽威士忌推向世界也屆60週年，金黃色的醇酒、電影光影，都是由砥礪前行的領路者們不斷突破與創造，他們堅定的寫下一則又一則關於酒、電影的傳奇。