台北W飯店與英國名瓷 Wedgwood聯名下午茶，推出第四波全新系列「STARRY YEN艷光」，選用經典節慶餐瓷系列「銀白聖誕」瓷為靈感，將情境設定在白雪皚皚北歐的浪漫星空，設計出8款主題小點、6款特色調酒，完美打造歐式節慶感，為2020年劃下完美句點。

2020年W飯店與 Wedgwood合作的最終回下午茶，Wedgwood選用經典節慶餐瓷「銀白聖誕」系列，以冬青樹、槲寄生花環以及格魯吉亞聖誕樹這三種關鍵圖案為設計靈感，純淨優雅的白色，映照出漫天白雪中迎接聖誕節的喜悅。餐盤上還有象徵北歐玻璃屋的水晶盒，點上溫馨亮光，愉快的節慶氛圍，點亮歲末年終的過節氣氛！

4道鹹食小點：

包括「鮮蝦佐西班牙臘腸」、「碳烤茄子搭奶油起司」、「松露蜂蜜烤無花果」以及「蔓越莓香料起司球」。其中的「碳烤茄子搭奶油起司」口味最奇妙，碳烤過的薄切茄子片，包裹擁有墨西哥辣椒香氣的奶油起司，再以布里歐吐司製成的脆片為底，一口咬下「辣」、「濃」、「酥」多重口感在舌尖迸發。

4道甜食小點：

包括「黑醋栗凍覆莓巧克力夾心馬卡龍」、「草莓橙酒乳酪慕斯」、「榛果巧克力塔」、「櫻桃白蘭地巧克力」。其中選用櫻桃白蘭地與黑巧克力為內餡的「櫻桃白蘭地巧克力」，造型最奇妙，以藍白不規則地渲染的球型，就像在遙遠的太空中遠望的地球一樣。

首席調酒師6款調酒：

包括以紅酒為基酒的「STARRY YEN璀璨星空」、酸甜莓感重的「BERRY SPECTACULAAS莓好時光」、溫暖咖啡口感的「TIMELESS DREAM午夜夢迴」、以多種水果入酒的「FROSTED CANDY繽紛甜心」，其中兩杯為秋冬量身訂做的熱調飲，特別選用Wedgwood「銀白聖誕」系列的馬克杯與花茶杯碟盛裝，打造「PLUMS COME TRUE好事成雙」這杯由⽩蘭地、香醇香片、梅子味加上肉桂香氣打造醇厚香氣；而以愛爾蘭咖啡為發想延伸出的「CARAMEL CLOUD牛奶糖般的夢」，則是使用新鮮蘋果與⾁桂熬煮入酒，香氣撲鼻，令人欲罷不能！

「STARRY YEN艷光」雙人下午茶

即日起至2021年1月3日止，為期三個月，每套1,800+10%元，訂位電話：(02)7703-8887