隨著餐酒搭配的風潮盛行多年，如今甜點搭酒也成為新亮點，成為食尚新潮。今年冬天法蘭絲獨家代理Graham’s酒廠攜手HUGH dessert dining合作，將精湛的甜點藝術結合百年波特酒，推出冬季限定甜點套餐，打造一場極致的美味體驗，創造出獨一無二的星級甜點饗宴。

HUGH dessert dining：盤式甜點的藝術巧思

以「盤式甜點」聞名的HUGH dessert dining，不同於傳統餐廳將甜點作為套餐結尾，運用Fine Dining的概念，將盤式甜點完整運用於套餐菜單之中，帶來不僅是「甜」的滋味，而是高潮迭起、各有特色的風味變化。開店以來每月訂位釋出後皆迅速秒殺，今年更成為米其林必比登首間「西式甜點餐廳」。

Graham‘s 葛拉漢酒廠：波特酒的卓越品質

成立於1820年的葛拉漢酒廠，是葡萄牙波多地區的頂尖酒廠之一。佔地1,006公頃的風土條件優越的葡萄園為其提供了出眾的葡萄，造就了其波特酒的卓越品質。自1993年以來，葛拉漢酒廠在國際性比賽中屢獲殊榮，成為英國女王伊麗莎白二世登基六十週年、九十大壽以及哈利王子婚禮的指定波特酒品牌。

12月冬季限定套餐：品味葛拉漢波特酒與甜點的味蕾饗宴

限定冬季套餐將融合HUGH dessert dining 甜點和Graham‘s酒廠的波特酒，帶來一場獨特的味蕾之旅。套餐內容包括六道精選甜點，並搭配四款葛拉漢波特酒Wine Pairing，感受冬日中溫暖的味覺饗宴。

【訂位資訊】
開放訂位日期：2023年11月20日 22：00
訂位連結：https://inline.app/booking/hugh/dessertdining
開放日期：12/2、12/3、12/7、12/8、12/9、12/14、12/15、12/16、12/17、12/22、12/23、12/24、12/28、12/29、12/30、12/31。
開放時段：13:00-15:30 / 16:00-18:30（每日兩個時段）
價格：NT.2,200 /Set (包含酒水服務費)