說到蘇格蘭的島嶼威士忌，你會想到哪些酒廠？Talisker？Highland Park？Jura？都對！但其實在低地區跟坎培爾鎮之間，有個曾經盛極一時、如今幾已沒落的小島，稱為Isle of Arran 愛倫島。

愛倫島。（截自Google Map）

在蘇格蘭私釀酒廠風氣最盛行的時期，愛倫島上也曾經酒廠遍地，但隨著法令的訂立並嚴格取締、加上受到美國禁酒令的影響，蘇格蘭的私釀酒廠逐一關閉，自此，愛倫島上開始了一段長達百年的、完全沒有運作中酒廠的歲月。

一直到1995年，自Chivas退休的Harold Currie來到了愛倫島創立愛倫蒸餾廠，愛倫島上才終於有了一間運作中的酒廠。

在上市之初，愛倫威士忌為了迅速在競爭激烈的蘇格蘭威士忌市場中打開話題，一如其他較新的酒廠較無歷史包袱一般，多為使用各式各樣過桶的實驗性作品，此舉也確實讓愛倫威士忌異軍突起。

愛倫25年單一麥芽蘇格蘭威士忌。（圖/橡木桶洋酒提供）

1995年創廠，到今年2020正好是25年，可以說是「酒廠落成後蒸餾的第一批酒」，極具歷史意義。愛倫25年單一麥芽蘇格蘭威士忌全球限量3000瓶，台灣配額120瓶，訂價13500元，每人限購一組，欲購請洽全台橡木桶洋酒門市。

（圖/橡木桶洋酒提供）

即日起至12月31日止，凡於橡木桶洋酒門市購買指定品項且單瓶價1000元以上之愛倫威士忌，即贈送大春煉皂獨家聯名的「愛倫雪莉原酒Bodega酒皂」（市價300元），藍色款加入的是愛倫10年單一麥芽蘇格蘭威士忌，紅色款加入的是愛倫雪莉原酒單一麥芽蘇格蘭威士忌，採隨機出貨。大春煉皂「愛倫雪莉原酒Bodega酒皂」亦可於大春煉皂之大稻埕概念店購買。