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台北文華東方攜手天野タケル,打造跨界藝術聯名下午茶與調酒

台北文華東方酒店與APOL Gallery、東京當代藝術家天野タケル(Takeru Amano)跨界合作,即日起至2023年1月8日,在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定聯名下午茶,以及風格優雅摩登的M.O. Bar推出藝術調酒,特別以藝術家天野タケル著名的創作系列「維納斯」(VENUS)女神與靜物檸檬為靈感,精心打造多款誘人可口的精緻美點與兩款特調雞尾酒。

青隅期間限定跨界藝術下午茶

台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu),匠心獨具地打造藝術聯名下午茶,他巧妙地將天野的經典藝術作品靜物檸檬和維納斯,精彩演繹出一系列帶有檸檬香氣的繽紛誘人美點,包含外酥內軟、饒富果香的芒果檸檬葉馬卡龍,印有維納斯圖樣的柚子夾心的輕乳酪起司蛋糕,還有伯爵餅乾佐全果巧克力奶霜,入口品嘗巧克力醇厚微酸的誘人風味,造型則以維納斯慵懶的姿態呈現。

多款甜點外型小巧精美、饒富趣味,各個滋味豐富不失細膩層次,像是以維納斯慵懶的姿態呈現的「伯爵餅乾佐全果巧克力奶霜」、印上天野的檸檬畫作的「芒果檸檬葉馬卡龍」,以及印有維納斯圖樣並於內餡夾入日本柚子果醬的「柚子輕乳酪起司蛋糕」,由內而外打造繽紛可口、令人無法抗拒的優雅甜品,享用下午茶還可獲贈天野限量創作摺扇一只。

下午茶亦包含文華東方經典必嘗的經典原味以及迷迭香英式司康餅,外酥脆內鬆軟的完美口感,搭配自製果醬與德文郡凝脂奶油(clotted cream),令人齒頰留香;還有日本北海道帝王蟹塔、法式有機時令蔬菜凍派、魚子醬煙燻鮭魚小黃瓜捲、迷你文華火腿漢堡等小巧鹹點,帶來愜意優雅的冬季午茶盛宴。

兩款期間限定M.O. Bar藝術調酒

M.O. Bar調酒師發揮巧思特調兩款期間限定的藝術調酒,「天野檸檬費司」翻玩經典酒譜,以琴酒搭配檸檬、蘇打水、並結合帶有日本風情的紫蘇,清新爽口的細緻滋味讓人回味再三。「維納斯玫瑰花園」上面帶有普普風格的「VENUS」圖樣,以烏龍茶伏特加為基底,搭配苦艾酒和玫瑰利口酒,以及荔枝和草莓果泥完美融合,視覺效果驚豔,啜飲一口即沉浸在天野的奇想世界中。此外,賓客只要以手機相機掃描維納斯圖樣杯墊,即可在Instagram開啟藝術家天野手繪的藝術互動濾鏡,品味調酒還可透過數位體驗感受維納斯俏皮可愛的療癒魅力。

關於藝術家天野タケル

藝術家天野タケル的作品廣受世界各地藝術愛好者的關注與喜愛,他將西洋藝術史的古典宗教畫、靜物畫與在美國所接觸到的普普藝術融合在一起,加入日本獨有的浮世繪與動漫美學,揉和對傳統的致敬與當代創作靈感,展現出獨一無二的「NEW ART」風格。12月在台灣舉行首次個展「意象維納斯」,也是他迄今最大型個展。聚焦其兩個重要創作系列——象徵女性不同美感的《維納斯》,其中的經典裸女意象展現出他對女性之美的崇敬與嚮往。人物可愛極簡的五官表情與古典優雅的構圖形成強烈對比,創造新舊元素衝突的美感。此外,《靜物檸檬》創作發想自天野認為檸檬色澤艷麗、形狀有趣,能使人快樂,同時也隱喻了人生中的各種酸甜感受。「意象維納斯」展覽將於2022年12月22日至2023年1月2日於台北南港瓶蓋工廠展出。

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