秋遊灣邊之城—舊金山（美食篇）

秋遊灣邊之城—舊金山（美食篇）

2017-10-03

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說到美國舊金山你會想起甚麼？是迷霧中赭紅色的金門大橋（Golden Gate Bridge）？被曬著日光浴的慵懶海獅群佔據夾板的39號漁人碼頭（Fisherman's Wharf）？還是有著舊金山心臟別稱，同時也是全市最熱鬧的血拼之處聯合廣場呢？

位於美國加利福尼亞州北部的舊金山市郡（San Francisco），早期因為掏金熱潮而繁榮，目前為僅次於大洛杉磯地區美國西岸的第二大都會區；這座都市三面環海，東臨舊金山灣、西面太平洋，僅靠一座跨海大橋與周邊陸地相通。當地駐有許多藝術家、創作者，自20世紀起一直是美國嬉皮文化、自由主義及進步主義的核心區域，憑藉著深厚的歷史淵源、適宜的涼爽氣候，以及一世紀以來多元文化交互影響之下建構而來的混合式建築風格，吸引來自世界各地的旅遊家、商務人士與創業家。

每年有近兩千萬的旅客湧入這座金門城市，除了大名鼎鼎的金門大橋、惡魔島監獄及中國城等名勝景點，還有那些好玩的私房行程？舊金山的魅力究竟為何，必去、必吃、必住，這次就讓《WE PEOPLE》化身旅行嚮導，一次報給你！

▲舊金山首屈一指的海鮮餐廳—Waterbar，享有海灣與天際線交織而成的零死角美景。

《WE PEOPLE》嚴選：秋遊灣邊之城－舊金山（住宿篇）

深度旅遊，造訪酒鄉納帕谷：

大啖美食，體驗旅行的「滋味」

熱愛海鮮的旅客們，千萬別錯過漁人碼頭周邊的美食饗宴。Waterbar是舊金山首屈一指的海鮮餐廳，位於內河碼頭（The Embarcadero）的南端，享有海灣與天際線交織而成的零死角美景，並同時與鄰座姊妹餐廳EPIC Steak共享5600平方英尺大的歐式庭園。Waterbar在主廚Parke Ulrich的領導之下，將每日捕獲的新鮮海產化作一枚又一枚的煙花在嘴裡綻放，其中又以牡蠣遠近馳名，吃了保證難忘。然而，吃海鮮怎麼能少了美酒相襯呢？負責飲品的總監Steven Izzo推薦佐搭的葡萄酒和雞尾酒絕對不會令你失望。

▲舊金山漁人碼頭必吃海鮮。

▲Waterbar每日捕撈的新鮮海鮮，其中又以牡蠣最為盛名。

▲Oyster Bar牡蠣吧，看起來誘人可口。

Alexander's Steakhouse

若有機會來到舊金山灣區南部的城市Cupertino，請將Alexander's Steakhouse這家餐廳手刀納入口袋名單，它的炭烤BBQ就連東西全球文創集團執行長暨發行人李冠毅Kevin Lee也豎起大拇指，讚譽不絕：「Alexander's Steakhouse目前在我的全球最好吃牛排館名單上，絕對是榜首之一！」

▲Alexander's Steakhouse總是高朋滿座。