不要因為晚上的大餐而跳過午餐

許多人都會因為知道自己下一餐將會是大餐，就選擇跳過自己的早餐或午餐，這乍看之下是一個正常的舉動，但營養學家表示，這可不是聰明的行為。因為這樣一來可能會使體內的血糖無法維持正常狀態，更可能會導致你更加地暴飲暴食。因此建議去吃大餐之前，在早、午兩餐可以吃得均衡一點，藉此避免晚上過度放縱。

適時補充水分，避免大腦將口渴當作飢餓

我們經常忘記在假期間喝進足夠的水，這都會導致我們吃得更多、喝得更多，因為身體經常會把口渴的感覺誤認為饑餓。特別是在喝酒的時候，如果沒有補充水分會導致自己喝的比想像中的多，並隔天遭受嚴重的宿醉。營養師建議，盡量多喝水，避免身體水分不足，如果一定要喝酒，請避免喝含糖飲料混合的調酒和高熱量啤酒，並且交替飲用酒和水。

偶爾將主食換成健康的食物

有很多種方法可以來調整節日中必吃的經典菜肴，以減少糖分和卡路里的攝取，同時還可以增加營養。例如，可以考慮使用富含維生素A的番薯泥或是花椰菜泥來代替馬鈴薯泥，或是用糙米或五穀米等來取代白飯。

吃飯時多夾一點營養食物

對於一般人來說，我們很難判斷每樣食物內含有哪些營養，但營養師提供一個簡單的方法──利用顏色來區分！像是我們在吃Buffet時，就用不同的顏色將盤子裡裝飾得像彩虹一般，特別是綠色可以多一點。盡量把蔬菜水果裝超過一半，同時挑選優質的蛋白質來源以及少量的碳水化合物。

只吃自己喜歡的食物，不要強迫自己

每逢過年餐桌上擺滿各式各樣佳餚的時候，你可能會發現自己吃某些菜是出於義務、傳統或純粹是習慣，但營養師建議我們應該更關注吃進身體裡的食物。若是並不確定自己是否真的喜歡某樣食物，那大可不必去浪費食物或時間去吃。

舉例來說，如果真的、真的很喜歡軟糖，那就吃吧！特別是如果這是一年一次的放縱。不要僅是為了在假期間「表現好」而對自己施加硬性規定，若是我們在平時都吃得很健康，那從長遠來看，縱容一點點是可以的。

Source：thethirty.whowhatwear.com、Text：葉柏宏