從餐桌到城市,江振誠的十年布局:重回新加坡開新餐廳、替「饗 A Joy」策劃全新餐飲概念、「十年青森」讓城市走出餐廳
當多數主廚仍專注於單一餐廳的營運與菜單更迭,江振誠已悄然把視野推向更大的場域。.
當多數主廚仍專注於單一餐廳的營運與菜單更迭,江振誠已悄然把視野推向更大的場域。.
「我們更在意的是凝聚力,而不是競爭力。」香港巴塞爾總監Angelle樂思洋自2.
不同於過往德廚集團給予人們的印象,以豪宅、高端或是奢華為主軸,近年因應台灣精品.
座落中山商區的米其林一星餐廳鮨嘉仁,由力晶集團創辦人黃崇仁打造,來台開店不到一.
很多人問我,投入月子產業二十年,最深刻的改變是什麼? 不是設備更新,也不只是服.
父親是寶成集團的創辦人之一,POUYUENJI 總經理蔡明倫從製造業跨入茶文化.
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