又一家東京美食來台開幕！東京米其林一星「壽喜燒割烹 日山」，其店家歷史可追溯至.

過往以無菜單結合鐵板料理的日式料亭餐廳「初魚鉄板料亭」，這回一改過往的餐點形式.

想吃一場夏季日本味、又懶得飛去九州？機會來了。豊漁餐飲集團旗下的「初魚 鮨」將.

大安區板前壽司林立，每家各有特色。4/9正式開幕的日本板前料理「鮨水仙」，主廚.

板前日料吃的不僅是日本料理的美味，還有料理職人與顧客的互動，精緻的用餐體驗，日.

在博大精深的飲食文化中，比起中國料理重視火侯跟調味，日本料理額外在乎食材的原味.