大安區板前壽司林立,每家各有特色。4/9正式開幕的日本板前料理「鮨水仙」,主廚.
板前日料吃的不僅是日本料理的美味,還有料理職人與顧客的互動,精緻的用餐體驗,日.
在博大精深的飲食文化中,比起中國料理重視火侯跟調味,日本料理額外在乎食材的原味.
想當初頂著日本大阪米其林二星壽司名店「Sushiyoshi壽司芳」在台北開設第.