Gen Z 社交新熱點！伯朗咖啡館科大概念店，開啟都市生活的新節奏

伯朗咖啡館再度以嶄新姿態登場。繼南京概念店之後，這次落腳於陽光灑落、綠意與書香共存的台北科大商圈，推出全新「科大概念店」，以「都市客廳 Urban Living Room」為設計主題，打造一個能放慢腳步、自在交流的城市綠洲。伯朗持續探索咖啡生活的更多可能，讓咖啡延伸出生活美學的日常態度。

丹麥家具 × 都市美學

廣告 - 內文未完請往下捲動

廣告 - 內文未完請往下捲動

走進科大概念店，首先映入眼簾的是明亮的大面玻璃窗，陽光傾灑在深色木質調的空間中，營造出一種溫潤又具設計感的氛圍。伯朗以北歐設計語彙結合細膩比例，搭配丹麥家具品牌 HAY，呈現出舒適卻不失格調的都市風景。

整體空間分為兩個節奏：前半部的「快區」，設有能在 7.5 秒內完成出杯的 Coffee on Tap 自取機，搭配高腳桌與階梯式座位，服務忙碌的通勤族與上班族；後半部的「慢區」則設有沙發與閱讀角落，邀請人們放下步調，在咖啡香氣中找到生活的平衡。

Coffee on Tap 咖啡自取機

科大概念店的亮點之一，是全台連鎖咖啡館首度導入的 「Coffee on Tap 咖啡自取機」。只需簡單操作，便能在短時間內取用一杯風味細膩、保留手沖層次的單品咖啡。無論冷萃或熱飲，都能滿足現代人對效率與品質的雙重要求。

潮流餐點 × 社交時刻

除了咖啡，伯朗也為科大店注入「美式現做餐點」的新靈魂。從黃金酥脆早餐捲、經典雞肉凱薩捲，到罪惡厚培根酸種麵包，每一道都兼具「好吃、好拍、好分享」的特質。特別推薦「噶瑪蘭威士忌香蕉藍莓法式吐司」，鬆軟吐司與威士忌卡士達交融出迷人香氣，搭配炙燒焦糖香蕉與新鮮藍莓，果香與酒香層疊，是早午餐時段最令人期待的一道。

Breakfast Club

新一代的社交方式，從咖啡館開始。伯朗觀察到 Gen Z 對健康、互動與自我節奏的重視，於是推出「Breakfast Club 早餐俱樂部」企劃，鼓勵年輕族群以一杯咖啡、一份早餐開啟充滿活力的早晨。未來也將不定期舉辦週末課程與主題活動，讓這裡成為年輕世代交流、創作與靈感碰撞的基地。

社區連結｜一杯咖啡的城市溫度

作為深耕科大商圈超過 20 年的品牌，伯朗不只是咖啡館，更是一個讓人彼此相遇的生活平台。未來，品牌將持續結合校園與社區活動，深化與在地居民的連結，延續「都市客廳」的精神，讓每個走進店裡的人都能感受到溫度與歸屬感。這間以「都市客廳」為概念打造的伯朗科大概念店，無論你是趕著上班、準備期末報告，還是單純想偷一個下午的悠閒時光，都能在這裡找到屬於自己的節奏。