一個誕生近百年、向來只讓酒液自己說話的品牌,為什麼選在此刻,首度邀請品牌大使?答案,得從奢華這件事的定義變化開始說起。當高端市場的競逐,從「誰擁有更稀有的物件」,轉為「誰更懂得其中的文化與時間」,品牌要傳遞的,便不單純僅是一支酒的好壞,更像是一整套價值觀。三得利集團旗下的響 HIBIKI,於是推出品牌史上首個全球形象活動《The Masterpiece of Japanese Artistry.日本工藝美學之最》,並迎來首位全球品牌大使,艾美獎得主、國際影后澤井杏奈(Anna Sawai);試圖將品牌敘事從「風味溝通」,迎向「文化溝通」的關鍵轉身。
百年首位品牌大使
對一個以工藝立身的品牌而言,挑選品牌大使的標準,重點在於能否承載背後所兼容之意義;澤井杏奈,恰好站在那個罕見的交會點上。2024 年,她以影集《幕府將軍》拿下艾美獎劇情類最佳女主角,成為史上首位獲此殊榮的日本女演員,同年再添金球獎與美國演員工會獎;隔年入選《TIME》年度女性,從《柏青哥》、《君主計畫》到《玩命關頭 9》,她的角色橫跨日本與好萊塢,卻始終讓人記得她身上那股不喧嘩的氣場。
這股氣質其來有自;生於紐西蘭、長於日本,澤井杏奈自幼在兩種文化的縫隙間來回,雙重養成讓她對日本傳統多了一層外部的清醒,站上國際舞台時也格外從容。為了詮釋《幕府將軍》,她一頭栽進書道、劍術、騎馬與形體訓練,只為貼近角色骨子裡的時代質地;那種近乎職人般的較真,恰恰呼應了響HIBIKI對細節的執著。而她的戲路仍持續向世界延伸,包括在披頭四傳記電影中飾演小野洋子;橫跨影像與時尚的創作軌跡,也讓她成為當代日本文化最具說服力的詮釋者之一。
響HIBIKI看中的,正是這份「轉譯」的能力,她能把日本的文化質地,準確地帶到西方觀眾面前,分毫不失。對一個希望被世界理解、而非僅被世界消費的品牌而言,這樣的人選幾乎無可取代。「對我來說,這是一件很自然的事,」澤井杏奈談及合作時說,「我們同樣敬重日本匠藝,也同樣相信耐心、平衡與細節裡,藏著最深的美。」

除了好喝,還有更多價值
把鏡頭拉回酒本身,一入口,響 HIBIKI 會先用風味說服你;溫潤而圓融,蜜般的甘甜與細緻果香在舌尖次第展開,層次分明卻不張揚,尾韻悠長而乾淨,是一杯挑不出突兀、處處卻見細節的好酒。然而,若就此認為它的價值僅止於「好喝」,便錯過了真正讓它與眾不同的地方。
在威士忌的語境裡談「工藝」,多半指向一座技術精良的蒸餾廠;但響HIBIKI所主張的「日本工藝(Japanese Artistry)」,則又觸及另一個面向,既探討文化厚度,也關乎一個民族看待自然與時間的方式。響HIBIKI自誕生起便以「和(Wa)」為魂,講究人與自然的平衡共生;酒液取自山崎、白州、知多三座蒸餾所的原酒,在首席調酒師福與伸二手中調和成形。所謂調和,不是簡單地把味道加總,而是要讓各自鮮明的個性,在同一杯裡彼此襯托、互相成全,這正是日本職人代代承襲、最難量化也最動人的功夫。於是,一瓶響HIBIKI更像一件能夠流傳的藝術鉅作;自然給了它原料,職人給了它手藝,而時間,給了它無法被趕工複製的深度。

每處細節皆是工藝
這份講究,看得見也摸得著;響HIBIKI的瓶身切出二十四道稜面,對應一年的二十四節氣、一日的二十四小時,等同於將季節與光陰,直接刻進了玻璃裡。瓶上的酒標出自京都和紙藝術家堀木エリ子(Eriko Horiki)之手,自 1989 年起張張手工製成,沒有兩張完全相同。此次拍攝形象影片,響HIBIKI更找來創立於 1555 年、京友禪染製技藝傳承達 470 年的京都和服世家 Chiso,讓澤井杏奈穿上以四季入畫的訂製和服入鏡。一件和服費時經年,一瓶響HIBIKI亦需歲月,兩種工藝在影片裡並置,在在揭示了「好東西,急不得」的核心意義。


讓世界開始聆聽「響HIBIKI」
1923 年,日本第一座威士忌蒸餾所山崎落成,成就日本威士忌的釀酒歷史,更開創一條讓日本匠藝走向世界的長路;1989年,為了慶祝三得利集團創立九十週年,響HIBIKI於焉誕生,作為集日本威士忌數十年調和工藝之大成的結晶,將那份歷經歲月累積的優雅,凝練於一只酒瓶之中。在這個什麼都講求更快的年代,響HIBIKI反其道而行,創造「慢」的價值,不斷相信值得的事物經得起等待,也相信頂級的奢華,與其被擁有,不如說是被理解,內化成為心靈上的資產;如今,藉由一位站上世界舞台的日本女演員之口,邀請世界放慢腳步,靜心聆聽這聲跨越百年的迴響。




