兩個世紀的悠久歷史,撰寫了一個卓越品牌的巔峰成就;在200週年的輝煌時刻,麥卡倫 The Macallan 推出多款200週年限定酒款,向全球詮釋何謂穿越時光的威士忌藝術,以及極致與創新的永恆對話。從「春宴系列 赫雷斯」到「時空旅行系列-大師工藝」,每一款酒都承載著過去、現在與未來的對話,淬煉於自然與工藝之間的微妙平衡。
麥卡倫「春宴系列 赫雷斯」
作為該系列第三款珍釀,「春宴系列 赫雷斯」源於麥卡倫與西班牙赫雷斯地區長達數世紀的深厚淵源。赫雷斯不僅是雪莉酒的故鄉,更是麥卡倫雪莉橡木桶的發源地。「春宴系列 赫雷斯」100%全程於雪莉橡木桶中熟成,完美淬取西班牙雪莉酒豐潤且飽滿的的果香,及自然如璀璨琥珀般的焦糖橙亮酒色,致敬雪莉橡木桶的精湛工藝;圓潤飽滿的口感,則將赫雷斯的醇厚與陽光,化作舌尖上的詩篇,令人回味無窮。
歷代春宴系列的包裝皆別出心裁,「春宴系列 赫雷斯」外層以赫雷斯鮮豔日落照映下的葡萄園為主題,圍繞著葡萄園的玫瑰,則訴說當地種植玫瑰以檢測病蟲害的悠久傳統,守護著令人垂涎的釀酒葡萄。中層包裝則以西班牙傳統Azulejo彩繪磁磚畫為靈感,象徵回到西班牙故鄉,充滿傳統慶祝的氛圍,每塊磁磚的圖案彩繪,不僅將西班牙傳統年節慶祝元素雋永重現,亦描繪奠定麥卡倫基石的六大標柱,與麥卡倫「200 Years Young」的專屬視覺;最內層包裝以飽滿的釀酒葡萄為點綴,象徵潤桶工藝中的頂級雪莉酒,經由手工定製橡木桶的潤養熟成,賦予麥卡倫不凡風味,成就雪莉王者領導地位。
麥卡倫The Harmony Collection「太陽橡木 Vibrant Oak」
麥卡倫攜手太陽馬戲團,推出200週年限定The Harmony Collection第四款「太陽橡木 Vibrant Oak」,此一酒款乃基於雙方對工藝、創意與創新的共同專注,和對於自然和諧共處的信念,讚頌麥卡倫與自然共生的永續精神,將橡木之間的細膩連結升華為藝術。透過選用100%美國白橡木雪莉桶,展現出清新的檸檬皮、細緻香草與淡淡的椰子香氣,入口時柔滑而細膩,隨著時間流動,奶酪般的餘韻層層堆疊,帶來極致的平衡感;整體風味宛若一首自然詩篇,溫暖而流暢,令人彷彿漫步於秋季的蘇格蘭高地,感受自然的恬靜與和諧。
外盒則以製作橡木桶過程的橡木殘料製成,設計靈感結合自然紋理與現代美學,展現麥卡倫對永續理念的推崇;瓶身以漸層琥珀色妝點,宛若秋日午後的暖陽灑落,內在的豐富層次與平衡口感更如詩篇般雋永動人,頌揚麥卡倫與自然環境及橡木之間的緊密連結,不僅生動描繪麥卡倫威士忌的起源及承襲百年的橡木桶工藝,同時呼應著太陽馬戲團對表演藝術的細膩堅持。
麥卡倫「時空旅行 大師工藝」
盛裝於特殊環形瓶身,除了象徵自然生生不息的循環,麥卡倫「時空旅行-大師工藝」如此造型亦代表著品牌過去、現在以及未來的無盡旅程。套裝外盒透過最具代表性的「麥卡倫紅」為主色調,搭配精湛的摺紙藝術,內襯呈現200束栩栩如生的紅色鋒芒,層層綻放出如日輪般的視覺震撼,幻化為時間的流動與歷史的傳承;這200束鋒芒如同守護著中心的環形瓶身,彷彿麥卡倫以時間、自然與工藝所鑄成的永恆信仰。
這款酒液透過14種精選最高品質橡木桶,成就超越時空的臻釀。酒體散發出豐富的蜂蜜、乾果與橡木香氣,交織著深邃香草與隱約辛香,餘韻悠長且馥郁,將麥卡倫的經典工藝與創新精神展現得淋漓盡致;既是對麥卡倫釀酒工藝的偉大致敬,更是一場穿越時光的感官盛宴。
承繼過往 放眼未來
三款麥卡倫佳釀「春宴系列 赫雷斯」、The Harmony Collection「太陽橡木 Vibrant Oak」,以及「時空旅行-大師工藝」,皆為慶祝品牌200週年限定推出珍稀酒款。每款皆為透過時間淬鍊的極致佳作,意義非凡,錯過不再。
從創辦人Alexander Reid的小型蒸餾器到現代的工藝巔峰,麥卡倫以不懈的追求與創新,連結了兩個世紀的釀酒智慧。200週年的慶典,既是對過去的致敬,更是品牌核心價值的最佳詮釋:精湛工藝、自然共生與極致品質;也是對未來的展望。麥卡倫200年的旅程,是一場跨越時空的探索;舉杯之間,傳奇依舊流轉,故事仍在延續。