坦杜雪莉單桶威士忌，台灣限定再登場

每年秋天，蘇格蘭斯佩賽的坦杜酒廠（Tamdhu）總會帶來專屬於台灣的驚喜。2025 年，酒廠經理 Sandy McIntyre 再度親自挑選兩款極度珍稀的雪莉單桶，並將於九月來台與威士忌愛好者共同揭曉。對他而言，雪莉桶是坦杜的靈魂，因此能獻給台灣的單桶，就像是一份帶著簽名的心意。

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從西班牙到斯佩賽的雪莉傳奇

自 1897 年創立至今，坦杜始終以「全品項 100% 雪莉桶熟成」為信念，成為蘇格蘭唯一能自豪於「始終雪莉」的酒廠。為了確保品質，他們甚至在廠區旁修建專屬火車站，只為將西班牙赫雷斯（Jerez）的雪莉橡木桶安全送抵斯佩賽河畔。這份近乎偏執的堅持，也成就了坦杜酒體的濃郁與深邃。

今年，Sandy 為台灣挑選出兩款各具特色的珍稀單桶。2013 年初次裝填歐洲橡木雪莉單桶 NO.528，以梅子與焦糖為主調，交織熟香蕉、櫻桃蘭姆與楓糖漿的甜潤氣息，宛如置身甜點盛宴。入口絲滑如奶油巧克力，餘韻綿長，總量僅 379 瓶。2012 年初次裝填美洲橡木雪莉單桶 NO.40818，則散發黑巧克力與皮革的濃烈香氣，帶來黑李子與摩卡咖啡的深邃層次，尾段浮現雪松與烘烤燕麥的焦香，厚實沉穩，限量 667 瓶。

一份獻給台灣的榮耀

對於台灣的威士忌愛好者而言，這兩款限量單桶，正是酒廠靈魂守護者 Sandy McIntyre 親自挑選的禮物，每一瓶都承載著坦杜的雪莉信念，也象徵著台灣市場在全球威士忌舞台的獨特地位。