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牛仔上身!臺虎臺中八週年「虎哩虎途」荒野派對,6 / 28 開啟夏日狂歡

在中部精釀迷的記憶裡,臺虎臺中店總像一座永遠開著的綠洲;今年,它迎來第八次生日,還決定把派對搬到「荒野」。品牌以西部拓荒精神為靈感,將周年主題定名為「虎哩虎途」,6 月 28 日(六)從中午 12 點一路狂歡到凌晨零點半,要用牛仔的坦率與不羈,替整個盛夏拉開序幕。

不甘平凡的「荒野劇本」

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走過八年,臺虎依舊好奇心滿滿。這次他們把「冒險」端上桌,以西部拓荒為隱喻,邀請所有酒客穿越想像邊境。派對中你能完整體驗到兩款限定酒、三道牛仔靈感料理,外加限量週邊與遊戲票券,從舌尖到行頭都替你備妥。

兩款限定酒,野得有層次

《虎式秋水茶啤》 把英式苦啤的焦糖麥芽底蘊,交織臺中在地涼茶;啤酒花的草本香氣與茶湯甘潤收尾,入口像午後微風,尾韻帶點大地氣息,清爽卻耐人尋味。《吼荔滴滴》 則是另一種「溫柔陷阱」:蘋果酒基底先拋出荔枝果香,接著以 10 % 酒精濃度給你悄悄一擊;甜美後的酸爽與乾淨尾韻,讓人一杯見底才發現微醺已悄悄登堂。

用鐵板與篝火寫一首「牛仔詩」

Chopped Cheese 漢堡:牛肉、洋蔥與起司在鐵板上翻炒成噴香餡料,再夾進手工麵包;多汁混亂,卻爽快有序。

辣肉醬玉米片:牛豬絞肉與紅腰豆熬成濃醇 Chili con carne,安喬辣椒點出節奏,適合揪伴分食。

烤焙玉米 Cowboy Elotes:帶皮玉米烤到微焦後塗滿香菜酸奶醬、帕達諾起司與萊姆汁——粗獷外表下的多層次香氣,日限 30 份。

三道料理與兩款酒並肩作戰,組成一套「大鏢客套餐」,管你城市浪人還是啤酒老手,都能在第一口找回野性。

臺虎準備的荒野裝備包同樣不手軟,8 週年紀念 T-shirt、Sun Hat以及 Wild West 打火機,每一件都能替你的日常添上牛仔魂。想一次收齊?限量 10 組的「8 週年預購包」內含生啤兌換券、T-shirt、打火機、霧黑提袋與「牛飲對決」遊戲券,一票在手,實用與儀式感同步到位。若只想現場感受,同日販售的「虎哩虎途券」也能讓你換得兩杯 300 ml 生啤與一張遊戲券,在派對裡大顯身手。

自 2014 年創立以來,臺虎精釀始終用「不甘無聊」的品牌精神挑戰釀造邊界。從國際獎項到跨界合作,他們的比喻永遠簡單,好喝的啤酒加好玩的人,就能碰撞出更多在地可能。而今年的「虎哩虎途」,無非是再一次把冒險精神實體化,邀你在牛仔號角聲中,與好友舉杯、與陌生人破冰。

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Carlos Yuan

editor
carlos@wepeopleclub.com

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