發酵的靈魂與記憶的餐桌:FRASSI主廚Iacopo重構義式料理的味覺地景
當季食材的純粹,結合記憶深處的家鄉滋味,主廚Iacopo以發酵為筆,重繪義式料.
La Vie餐廳攜手世界頂尖與本地創意,打造《優雅的狩獵祭》冬季饗宴,融合東西.
台北米其林餐廳Circum推限時秋蟹宴,Chef Leo與de nuit的Ch.
Taste by Lexus車主高端餐飲活動,每年皆安排具代表性餐廳或星級主廚.
來自日本的建築大師安藤忠雄(Tadao Ando),以蘊含東方禪意的「留白」驚.
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