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2025台灣米其林指南特別獎項名單：aMaze心宴獲首屆「年度開業大獎」

為了肯定餐廳各領域的的人才，米其林也會在公佈星級餐廳的同時，頒發特別獎項，以認.

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好嶼2025米其林連奪三大獎！從綠星到一星，專訪主廚Ian：「這片土地的食材與料理，對我們來說就是新的台灣風味。」

「好嶼Hosu」今年不僅再度獲得綠星肯定，更獲得了侍酒師大獎。此外，在頒發綠星.

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