〈鮨嘉仁〉彙整頁面 - WEPEOPLE CLUB

開店即以奪星為目標！專訪米其林一星「鮨嘉仁」料理長奧地太一：「新的一年期望可以升上二星」

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藏在壽司裡的奪星野心！專訪米其林一星「鮨嘉仁」料理長奧地太一：「新的一年期望可以升上二星」

座落中山商區的米其林一星餐廳鮨嘉仁，由力晶集團創辦人黃崇仁打造，來台開店不到一.

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來自京都的米其林壽司光環！鮨嘉仁為台灣饕客還原江戶前壽司的美味感動

在米其林光環與職人精神的引領下，「鮨嘉仁」由奧地太一料理長操刀，以江戶前壽司的.

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