台中米其林一星餐廳「元紀.台灣菜」迎來新的料理篇章!由七年級新生代的李彥錡接任.
莫非侯布雄專出帥主廚?因2025年米其林頒獎典禮而走進人們目光焦點的現任副主廚.
一年一度的《米其林指南》於今日(8/19)正式公布最新榜單,今年除了台北、台中.
過往因為對於狂牛症的疑慮,因此食藥署頒布限制日本和牛進口的法令,自2017年開.
翻閱法國名廚Bruno Verjus的簡歷,似乎只能用「不可思議」來形容。原本.
《臺灣米其林指南》自 2018年在臺北首度登場後,陸續於2020年擴展至臺中,.