2025年夏天，星坊酒業迎來了一個別具意義的時刻。日本秋田縣政府代表團正式造訪星坊酒業內湖超級店，這也是全台唯一受訪的酒類進口商。從縣政府、議會到觀光聯盟與商工會聯合會，齊聚一堂的交流場面，不僅象徵台日酒業互動邁向新高度，也宣告星坊酒業重返日本酒市場。
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這場參訪最受矚目的亮點，莫過於星坊酒業取得秋田代表性清酒品牌「齋彌酒造・雪之茅舍」的台灣總代理權，預計年底將把多款酒款正式帶入市場。席間，秋田縣知事鈴木健太與星坊酒業總經理須家昌互贈禮物，細緻的舉動承載雙方對文化交流的珍視。而當「雪之茅舍 秘伝山廃」與「雪之茅舍 純米吟醸」被端上桌，優雅香氣與深層旨味立即贏得一致讚賞。
高端清酒，正是台灣市場的下一波熱潮
須家昌坦言，這一步的佈局並非偶然。台灣市場對高品質日本酒的需求正持續升溫，他與團隊多次親赴日本洽談，終於獲得齋彌酒造的信任。他也透露，接下來還會有更多日本頂尖酒造品牌逐一登場。
根據CPT台灣海關進出口數據，2024年底台灣自日本進口酒類總額突破新台幣7億元，清酒、燒酎、利口酒等品項全數成長，較2017年翻了一倍。另一方面，日本酒造組合中央會的數據也指出，2024年清酒出口均價達 ¥895/L，顯示全球對高端酒款的需求正持續推升。台灣在日本酒出口市場中名列第四，僅次於美國、中國與韓國，不僅購買力驚人，更對品質有著近乎挑剔的眼光。
雪之茅舍：秋田的雪國釀酒美學
「雪之茅舍」的故事可以追溯到明治35年。齋彌酒造以此品牌聞名，憑藉細膩的香氣與柔和的口感，多次獲得國際酒評肯定。它不只是秋田的代表，更像是一張雪國名片，把釀酒美學與在地文化緊緊交織在一起。
星坊酒業計劃於2025年底舉辦品牌發表會，邀請消費者親自感受秋田職人的心血與溫度。對星坊而言，長期專注於引進具有故事性、文化底蘊的酒款，未來也將持續拓展更多具特色的品牌，讓台灣市場在品飲之餘，也能理解背後的釀造精神。
