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精品宅廚房也能擁有Häcker!專訪亞太區負責人與德廚集團董事長:「真正的品味與氣質是從環境的改變開始。」

精品宅廚房也能擁有Häcker!專訪亞太區負責人與德廚集團執行長:「真正的品味與氣質是從環境的改變開始。」

不同於過往德廚集團給予人們的印象,以豪宅、高端或是奢華為主軸,近年因應台灣精品宅的迷你廚房需求,也著手提供系統化與分眾化的德國廚房規劃體系,正式以全規格化的廚具設備進入台灣市場,同時也從過往單一設備轉向中產階級住宅所需的高性價系統設備,全方位地進軍台灣家居市場。

引進德國百年廚具Häcker,兼具收納與美學

精品宅廚房也能擁有Häcker!專訪亞太區負責人與德廚集團執行長:「真正的品味與氣質是從環境的改變開始。」

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創立於1898年的Häcker,承襲包浩斯設計風格的美學,將簡約與機能套用工程、工藝與設計,構築成生活理念,在廚具的設計上,更因應德國人的生活習慣,以及各家庭成員所需的訴求,保持隨時可針對生活階段改變而變動的彈性。針對台灣市場精品宅的廚房空間,Häcker也帶來Systemat系列,以櫃體搭配SLD纖薄抽屜系統,加上感應式燈光的配置,約可提升至109%的實際收納量體。

精品宅廚房也能擁有Häcker!專訪亞太區負責人與德廚集團執行長:「真正的品味與氣質是從環境的改變開始。」

亞太區負責人Mr. Thomas Klee表示:「台灣市場廚房空間通常小巧緊湊,如何極大化利用空間是非常重要的。」並以Häcker廚具系統的相關訂製服務為例,表示設計師會根據客戶的實際相關需求,包括空間與家庭人數,提供量身打造的模組,「對我們而言,這是一個核心要點。說實話,賣一張椅子並不難,經銷商把椅子擺出來,客戶買走就行了;但廚房並非單一物件,它是一個整體的佈局與設計。」

需求服務結合在地團隊的專業

精品宅廚房也能擁有Häcker!專訪亞太區負責人與德廚集團執行長:「真正的品味與氣質是從環境的改變開始。」

「即便我們擁有世界上最好的廚房家具,那也僅佔客戶最終成品不到 50% 的份量。在地的專業服務才是關鍵。 這就像是你擁有一部名琴和優美的樂譜,你仍需知道如何精準地演奏。」Mr. Thomas Klee表示,Häcker之所以能夠延續百年品牌的品質,主要是他們獨家合作的夥伴們,深諳產品、洞察市場,並確保從設計、下單到安裝的每一個環節都順暢無礙。也因此才能讓服務品質更加完善。另外也藉由在地團隊的服務,可以更貼近在地客戶的思維,這也是這次Häcker多方面評估之後,與德廚合作的原因:「他們必須真正了解市場與消費者,將需求轉化給我們。我們擁有龐大的模組、櫃體與收納方案資料庫,由在地夥伴與客戶共同挑選,並負責後續安裝,這就是為什麼彼此必須是一種夥伴關係。廚房產業與其他家具完全不同,它的複雜程度要高得多。」Mr. Thomas Klee道。

德廚下一步:希望將美學從小培養起

精品宅廚房也能擁有Häcker!專訪亞太區負責人與德廚集團執行長:「真正的品味與氣質是從環境的改變開始。」

在台經營40多年的德廚集團,在台灣經濟起飛之前便開始放眼市場,希望將美學帶入台灣家庭之中,董事長Jimmy蔡表示,在過往台灣家庭的廚房多半還是以磚造砌作的年代,人們習慣退而求其次的「過日子」,更強調生活美學並非消費,而是一種根植於廚房與家庭的修養,「很多人誤以為生活品質需要靠金錢堆砌,但真正的品味與氣質是從環境的改變開始。如果家裡的東西有條不紊,孩子自然會學會規矩與自律。不同於外人看見的奢華表面,真正的美學發生在『別人看不到的地方』,在餐桌上學習的進食禮儀、對器皿的認知、知識與規矩,是從出生到終老都需要的技能,這才是最基礎、最有效率的教育,這類內在的秩序感才是對自己生活的熱愛。」Jimmy道。

從微小的細節著手,未來德廚也將與學校建教合作,將美學全面帶入校園課堂裡,用有功能的設計,構築日常家庭的結構。

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Zoe Chen

editor
藝術、建築、家居、選物,還有一點愛吃、愛看劇、愛逛展的成份。 可透過zoe@wepeopleclub.com與我聯繫。

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