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沈曼江. 自律是美麗自信的泉源

「保養是讓自己培養自律與自信的泉源,你必須先懂得自律,才能獲得自信和美麗。」從名媛搖身成為食療系名廚,沈曼江在歷經罹癌險境後,醉心於鑽研健康料理;她周遊列國,向各界大師請益、交流;她下足苦功,造就如今一身精湛廚藝。屢屢代表台灣參與國際競賽的她,去年再次於韓國釜山廚藝藝術大賽上贏獲第三面金牌;一路上,沈曼江對養生及食療的經營沒有絲毫懈怠,收獲到的不僅是健康的身體,更擁有回春逆齡的亮麗外型。

01.PAYOT.晶雕緊蜜光透菁油,250ML
02.NARS.鏡光唇誘 #SANTO DOMINGO
03.MAKE UP FOR EVER.恆久親膚雙用水粉霜,50ML
04.LA COLLINE.HDS肌密活力面霜,30ML
05.LA COLLINE.HDS璀璨生機素,30ML
06.LA COLLINE.魔塑夜間精粹,10ML
07.LA COLLINE.R3D緊膚澎潤精華面膜,50ML

瓶瓶罐罐在桌上排開,放眼望去,不難發現沈曼江是瑞士頂級護膚品牌La Colline的愛用者,她笑道,自己是受母親影響,以前就發覺La Colline在對抗老化方面有很卓越的效能,「到了某一時期,我開始覺得自己好像也需要用到這樣成分的保養品了;其實針對皮膚年齡層的需求去購買保養品是很重要的,不需要年輕時就挑選高價的產品,一定要了解自己的皮膚性質,再做選擇。」

La Colline HDS璀璨生機素 30ml
La Colline HDS肌密活力面霜30ml

從La Colline極緻潔顏乳開始,沈曼江認為,讓肌膚處於一個乾淨的狀態下來做保養,最能有效吸收,「不管當天有無上妝,只要我做完基礎清潔,在化妝水後,我會滴兩三滴La Colline璀璨生機素在全臉,裡面的玫瑰菁華可以讓皮膚明顯感受到緊緻、拉提的效果,最後再搭配活力面霜去做一個完整的養護。」其中她分享道,自己所使用的是「自製」化妝水,「這是佛羅倫斯一位花草茶老師教我的。你只要將花朵隔著水,上面放一個濾網,運用電鍋的概念,外鍋放一杯半的水 去蒸它,水和水之間蒸熟後,花朵的精華就會滴落到水中。待它滴完置冷,就把它倒進玻璃瓶裡放入冰箱,它就是瓶天然清爽、帶點微微花香的化妝水,也可看個人喜好酌加精油。」

La Colline R3D緊膚澎潤精華面膜50ml
La Colline魔塑夜間精粹

由於出國次數頻繁,沈曼江面對「長途飛行」、「氣候變化」等因素造成的疲勞、乾燥問題,有一套自己的法寶妙招。她表示,自己只要一下飛機便會使用La Colline 緊膚澎潤精華面膜來敷臉,「我馬上就能感受到肌膚有滋潤、復活的感覺,就像沙漠如遇甘霖一樣。加上國外乾燥,眼周容易長小細紋,我也會用這罐夜間精粹來做眼周保養。」而多年來養成的「按摩」習慣,更是沈曼江消除疲勞的最佳途徑;她拿起自己愛用十多年的「Payot晶雕緊蜜光透菁油」現場示範,「這是用椰子油做基底的身體按摩油,我也會拿它來泡澡。以前嘗試過許多廠牌,這款是我用過之後一直回購到現在的。它舒服、好吸收,香氣溫潤又不會黏膩。」果然在手背上一抹,肌膚滋潤的效果明顯可見。

Payot晶雕緊蜜光透菁油250ml
Matis強效保溼面膜

然而沈曼江指出,身體保養不是只有外在,內在調養也是必須的。喜愛煲湯的她,在對漢方知識更加精活後,運用田七、石斛、杜仲等三十多種純天然中藥材,以陶鍋慢火熬燉,萃釀出一道「乾坤本元養氣養生湯」。她精熟的解釋:「選用藥材,你必須很了解你要補的臟器是什麼?五臟六腑,你要先補到脾胃,才補到肝膽腎,從脾胃的調配藥材去藥引出其他藥材。當五臟六腑吸收到這些營養時,你的皮膚狀態和精氣神自然都會變好。」無論是鑽研養生飲食、維持固定運動,抑或是每日的勤奮保養,沈曼江始終貫徹著「自律」二字,並持續透過自己的料理,將這般養生健康的美麗精神流傳遠播。

PHOTO 邵耀緯 | 場地提供 方場傢俱

YTC|Editor