集合東方生長背景與西方專業訓練的美女主廚Joanna，引進歐美流行食尚Delicatessen概念，於台北東區開幕Dearlicious餐廳。Delicatessen概念起源於德國，意指「好吃的東西」，廣義上則代表精緻熟食；Dearlicious餐廳以舒活料理（Comfort Food）為主，呈現精緻輕食料理，店內餐點多為Joanna私藏菜單，例如大方使用上選肋眼牛肉製作的三明治、山芋油封鴨派及英式牛肉派等，好吃程度讓好友賈永婕讚不絕口，直誇味道細膩特別。除了展現個人廚藝，Joanna為了讓自己與各地美食創作者的有更多交流的空間，也開放店內的冷藏展示櫃，只要食物好吃、精緻、有特色，就有機會在此販售。●○