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Bistro88台南新開幕

從台中發跡的Bistro餐廳,在今年初於台南開設分店,座落於台南新天地小西門一樓,擁有獨立的進出入口,和百貨公司不相連。室內設計獨具巧思,以大片落地窗引進自然光源,大量鐵件和原木材質,搭配色彩豐富的瓶罐及餐具,充滿活潑氣息,除了一般座位,還提供高腳座椅、包廂等不同選擇。供應料理訴求有機、健康,主要為義法及地中海料理,推薦料理有有機香草醃漬生鮭魚、奢華松露野菇乳酪燉飯、脆皮豬腳襯德式酸菜佐芥末西打醬……等,也提供調酒、紅白酒及香檳。開幕當天來自傳產、政府單位的眾多嘉賓歡聚同慶,舉杯共飲。

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