唯美是尚 蘇菲雅婚紗攝影創辦人暨設計總監洪品蓁
每件禮服背後都有個幸福故事,一針一線縫起的是期望將愛傳承流傳的期許,讓結婚這件人生大事成為難忘的美好記憶。本期《東西名人》特別採訪到台灣深具指標性的三家婚紗品牌創辦人,從她們對於美的熱情出發,在一襲襲優雅的禮服之間,看見世代傳承的愛與力量。
成人之美並非易事,蘇菲雅婚紗攝影創辦人洪品蓁憑著「喜愛美麗事物」的單純初衷創業,成立近25年來,除了敏銳的市場嗅覺,也靠著對細節的無盡追求、對美的極致講究,才將品牌帶上一座又一座的高峰。
「我很喜歡研究細節,我覺得把細節處理好了,整體就會是精緻的;但是做起事來,我又很大手筆,這是我的優點,也是缺點。」洪品蓁一語道破自己的性格,力求完美,兼顧細節與大格局,這同時也是她一手創立的蘇菲雅婚紗攝影,成立近25年來一貫的品牌基調。婚紗攝影是門為人製造幸福的生意,隨著人們對幸福的想像越來越豐富,也越來越細膩,婚紗攝影也必須面面俱到,符合大家的期待,但在極度理性精確的商業操盤後,不變的還是經營者對美的執著與初衷。
開風氣之先
「不管被問了多少次,我還是會說,當年進這行,純粹是興趣使然,太喜歡美的東西,所以創業,也因為夠執著,才走到今天。」洪品蓁回憶起創業的心情,她23歲進婚紗業擔任彩妝造型工作,很快便發現自己喜愛這份工作,也發現自己可以見人所不能見,「那時候大家都把彩妝跟婚紗分開來看,但我覺得這明明是一個整體,『美麗的新娘』那是最後的呈現,需要很多事彼此配合。」1990年,27歲的洪品蓁創立蘇菲雅婚紗攝影,一出手就把規格拉高,當時婚紗公司都向一般的工廠批發買進婚紗,但蘇菲雅卻擁有自己的專屬的婚紗禮服設計部門及工廠,還引進來自法國及義大利的頂級布料,「這麼做成本很高,但是你可以做出自己想要的、別人做不出來的東西」,洪品蓁說,這樣才是市場區隔。
如今台北的中山北路是著名的婚紗街,而蘇菲雅就是當年最早將店設在中山北路的婚紗公司,由後來的蔚為風潮,可以想見蘇菲亞在業界的指標性。但儘管一開業就聲勢浩大,洪品蓁也持續銳意求變,品牌成立後,大約每隔五到六年,就會有大幅度的變革或提升,例如1996年開始參加紡拓會的台北時裝週聯展,往後蘇菲雅婚紗每一年都發表系列新作;2001年再創立高端婚紗與禮服品牌「蘇菲雅麗緻」;2005年成立上海旗艦店,把高單價、訂製化的服務帶進中國市場;2010年,推出男仕高级訂製服品牌,讓新郎不再淪為配角,也能擁有合身、時尚的西服可穿。
無所不訂製
「我到現在還是緊盯公司的發展,該有的升級就要有,比如產品上,自有設計跟工廠的加強非常重要,我們這幾年除了華麗之外,引進很多偏紐約式的簡潔風格婚紗,還有幾年前推出男仕訂製服,這個我覺得很驕傲,因為其他同業還沒有這塊,新郎來我們這裡可以不用穿老派的西裝,這幾年婚紗業是買方市場,不只跟個人工作室比,大型婚紗集團彼此之間也是求新求變。」洪品蓁說,當「客製化」已經變成浮泛的話術,大家比的就是每個流程中是否能落實「訂製」的概念。
「衣服是訂製的,那攝影是不是也能訂製?攝影工作室很靈活,但我們能做到位客人把關每個環節的品質;相對的,以攝影來說,如果大型婚紗集團多半提供制式的選擇,那我們就要有攝影工作室的精神,盡量配合客人的創意,上山下海都要去。」談到經營策略,洪品蓁直言未來不論產品或服務,都只能走向更高端、更精緻,如數家珍的討論過程,充分流露她事必躬親的性格,公司門市裡的吊燈、咖啡與沙發,都是她親自挑選,「每件禮服出廠前,我要檢查,即使車工這種一般人看不出來的細節,我覺得不好就會退回重做,沒辦法,我必須比客人更嚴格,這是人家的終生大事。」洪品蓁笑著說,製造幸福實在需要很多細節,但看見客人滿意的表情,就覺得一切都值得。
Styling&Exucuted /Kevin Cheng
Make-up/Lester Su
Hair/Samantha Chen
Assiatant/Chang JiaYuan、Darren Kuo