在台中,Mercedes-Benz 把「豪華」重新定義了一次。這回,他們把品牌精神搬上餐桌,與最潮的麵吧 Glou Suru 聯手,推出限時「星選擇套餐」。這份套餐的幕後推手,是台灣餐飲圈兩位重量級人物——台中「鳥苑 Torien Yakitori」主廚湯仲鴻(Tommy),以及屏東「AKAME」主廚彭天恩(Alex)。兩人把火烤與山林的記憶交融進料理裡,再加上台中人氣酒吧「好吧 Goût Bar」張佳益(Elvis)的無酒精特調,讓這場 Mercedes-Benz 的豪華小型車進化計劃,有了更具象的味覺表現。

從駕馭到品味,豪華哲學的延伸
Mercedes-Benz 向來講究細節。今年,隨著 25/26 年式豪華小型車全面升級,不僅標配時尚的 AMG Line 套件,還將新世代 MBUX 2.0 系統與智能停車輔助含 360 環景列入標準。當汽車的進化意味著更多層次的舒適與便利,品牌想到,料理,是否也能傳達相同的精神?這份「星選擇套餐」便是答案。Glou Suru 的潮流湯頭、空間氛圍,再加上 Mercedes-Benz 的設計語彙,讓駕馭和味蕾在同一個語境裡對話。

味覺的自由,呼應車主的態度
套餐以「進化 PLUS」為概念,從小菜到主食,主廚們設計出多重選擇,讓賓客能依照喜好調整風味。牛肉蔬菜溫沙拉提供兩款醬汁,辛辣芥末搭配柚子油醋,先清爽開場;再換上煙燻馬告九層塔,瞬間堆疊出濃郁層次。
主菜則是「干貝雞汁麵」與「干貝雞白湯」的雙重進化版。乾麵裡藏著松露與雞汁的濃厚交響,搭配香煎干貝、稻燻豬叉燒與鱒魚卵;吃到一半時,再加入雞白湯,原本的濃烈立刻轉為甘甜溫潤,就像一台 Mercedes-Benz 在城市與郊野間自由切換。
最後的飲品「Glou 進化」,則把手搖飲升級為一種帶有文化深度的體驗。草本、柑橘與淡淡威士忌香氣的蒸餾液,融合台灣冷泡茶,清新卻有層次,呼應 EQA/EQB 電動車款的未來語言。

Mercedes-Benz 想傳遞的訊息很直接:「我的星選擇」是一種態度,更是一種生活方式。凡於 8/23 至 9/27 到 Glou Suru 體驗套餐,還有機會抽中限量設計抱枕,讓這份美味記憶化作隨身的收藏。





