Happy Halloween！萬聖節就要搞搞新意思，各顯神通的主廚，設計出充滿暗黑節慶氣氛的應景糕點和料理，吸睛又搶眼。讓在享受搗蛋的歡樂氣氛之餘，還能有不同的驚喜！

和逸飯店 火眼墨魚主題萬聖餐

Cozzi THE Roof位於和逸飯店．高雄中山館30樓的高空餐廳，於萬聖節前夕至隔日，10/30(五)-11/1(一)，在晚餐時段，推出兩款萬聖節主餐，造型萌中帶淘氣感的「火眼墨魚海鮮燉飯」，以特製墨魚海味醬汁烹煮燉飯，滋味香濃卻不膩口，裝飾黑橄欖和鵪鶉蛋製作的小蜘蛛，別具趣味。另一道則是由濃厚茄汁燉煮而成的「狂歡義式茄汁燴羊膝」。（訂位請洽07-9756677）

品文旅  怪奇擬真南瓜魔法料理

「品文旅 礁溪」是由雲朗觀光集團在礁溪所打造的環保飯店，Rick’s餐廳的命名來自經典老電影《北非諜影》裡的一句台詞：「Everybody comes to Rick’s」，以雙人套餐的形式，推出萬聖節大餐。

這次餐點最大的特色是大量使用南瓜食材，同時也將食物設計得逗趣又可愛，營造出濃濃過節氣氛，包括彩椒南瓜巫婆靈藥濃湯、南瓜泥巴怪燻雞義大利麵以及巫婆手指佐蔓越莓荔枝凍等。

晶華酒店 搞怪甜點樂園

針對萬聖節，晶華酒店一樓Regent Gift Shop共推出九款蛋糕與三款麵包應景。其中最吸睛的「科學怪人」是以口感蓬鬆濕潤的抹茶蛋糕為主體，內層包裹主廚自製糖漬栗子、抹茶餡及蜜紅豆，表層淋上香濃滑順的巧克力甘納許，最後加上活靈活現的雙眼與巧克力斧頭，讓人愛不釋口。

外型澄黃亮眼的「黃色小精靈」則是在鬆軟的香草戚風蛋糕上，依序疊入馬斯卡邦香緹、酥菠蘿、芒果醬、南瓜餡及杏仁抹醬，外層則包裹著細緻香甜的南瓜泥，綴上炯炯有神的大眼睛，俏皮逗趣模樣讓人會心一笑。