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無糖氣泡酒搭配膠原蛋白飲,成為黛安娜王妃最愛的調飲!

膠原蛋白可說是不少女生養顏美容的秘密武器,現在您的美妍生活有了新提案,將微酸甜水蜜桃香氣與西印度櫻桃風味的膠原蛋白飲,加入氣泡水當中,不僅能保養,還繽紛您的味蕾!如果加入氣泡酒,則變成黛安娜王妃的最愛──貝里尼。

膠原蛋白是維持美麗的關鍵,在20歲後就會開始隨年齡增長漸漸流失,而日本藥廠AFC推出「AFC華舞‧膠原蛋白飲」,一瓶50CC卻含有超過10,000mg的專利魚膠原蛋白,還加入了SPF胎盤素與南島燕窩等12項萃取,高效補充流失的膠原蛋白

不只調飲 還能入菜

您以為只有喝的嗎?在三餐中加入膠原蛋白更是絕頂!日本AFC集團與台灣宇勝生物科技也邀請隱丹廚餐廳的西班牙名廚丹尼爾‧南格里拉‧伯西諾設計出特別的膠原蛋白料理,顛覆您對膠原蛋白的想像,還能從享用美食中兼顧保養。

美妍拉提膠原蛋白風味西瓜薄片

西瓜去皮後,放入醃料中以85°C烤20小時,冷卻之後取出,切成薄片並將其浸泡在美妍拉提膠原蛋白液6小時,再以70°C 烘乾脫水,脫水完的西瓜質地很像風乾牛肉,脫水也會讓西瓜的顏色變得更漂亮,接著西瓜片捲起蔬菜一起食用,就像吃牛肉薄片一樣,感受所有食材帶來的不同層次口感

美妍拉提膠原蛋白風味節瓜捲宜蘭蒜苗奶油、干貝、雞蛋豆腐

在盤子上面擠一些甜椒醬、黑大蒜醬和巴西里醬,用抹刀將醬汁抹平,劃出一道如彩虹的線條,再將黃、綠櫛瓜片交叉平放在盤中,依序放上扇貝、矩形豆蒜苗奶油與烤雞蛋豆腐(將豆腐乳打成泥均勻塗抹在豆腐外層,並以美妍拉提膠原蛋白液覆蓋約30分鐘,放入 160°C烤箱烤3–5分鐘),將其捲成長條狀;櫛瓜豆腐捲放入烤箱微烤2分鐘,讓裡面有點溫熱即可取出,放在畫好線條的盤上,少許蒜味辣椒醬放在櫛瓜上面,再放上小生菜葉作為裝飾。

米其林主廚一手打造的菜色,讓保養充滿無限驚喜!或許可以利用膠原蛋白飲,創造出每一份專屬於自己的餐點,讓日常增添新風貌。

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成為一名記者,正是找到了人生志向,把正向美好的事物,傳遞社會大眾,是一貫初衷,身、心、靈三者平衡,我們才有更大的力量,去追尋更美善的將來,期盼透過報導,一起看見世界的美好。

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