對許多台灣人而言,圓山大飯店從來不只是一間飯店。它像是一座長年矗立在台北城市邊緣的文化地標,見證過台灣不同時代的政經往來、國際外交與城市記憶。紅柱金瓦、蜿蜒長廊與俯瞰基隆河的地理位置,讓圓山始終帶有一種近乎時代象徵般的存在感。這棟座落劍潭山上雄偉紅色宮廟式建築,是台灣第一間國際級飯店,因應當年有感於台灣沒有與國際並駕齊驅的接待飯店而生。也因為當年台灣的政治環境,這間充滿東方色彩的飯店,也藏著許多如謎般的政治軼事,也見證了不少歷史,例如兩蔣專用的逃難地道、中美斷交的簽署,參與許多歷史課本中才看得到的故事,而趁著金龍客房的重新開幕,也一同挖掘覆蓋在圓山大飯店神秘面紗下的時代軼事。

而今,睽違六年重新開幕的「金龍客房」,並未選擇用大量炫技式的奢華語彙重新包裝,而是回到圓山最核心的價值,包括歷史、建築與時間感。這次改裝保留原有26間客房格局,以及玻璃帷幕天井、宮殿式長廊與舊有房號等元素,在當代旅宿設計裡,重新思考何謂真正能讓人安靜下來的空間。
台灣國賓接待的縮史
金龍客房之於圓山,有著特殊的位置。1956年,這裡曾是圓山第一代接待外國貴賓的重要起點,也深度連結著台灣早期外交歷史。其中最具代表性的「1426號套房」,更曾接待伊朗最後一位沙王巴勒維與美國總統艾森豪等國家元首。


也因此,這裏不只是旅宿空間,更像是一段被保存在建築裡的時代記憶。這次重新開放,並非刻意複製過往的輝煌,而是在新的住宿語境裡,重新讓歷史被感知。當代旅客入住的不只是房間,而是一種曾經存在於台灣外交黃金年代的空間氛圍。

從建築細縫中保留年代的縮影

在大量新建精品飯店追求高密度機能與視覺刺激的時代,金龍客房反而選擇了一種更緩慢的設計方向。此次改裝特別保留罕見的玻璃帷幕天井設計,讓自然光與風能夠穿越建築內部。設計團隊以「藏風聚氣」的東方空間哲學為核心,使光影成為房間裡最重要的裝飾,從長廊到宮殿式建築,陽光隨時間移動,在空間中留下不同層次的陰影,讓時間在此停留也再次流動。
藏在圓山大飯店的房號秘密

除了圓山大飯店主建築之外,還包含金龍廳、翠鳳廳、麒麟廳等不同場域,而這些名稱也悄悄地使用「數字代號」藏進圓山大飯店的房號系統之中。由於圓山大飯店是台灣第一家國際級旅店,因此房號前的「1」就是代表圓山,圓山之後的第二個數字,則是代表場域,例如圓山大飯店金龍客房的代表代碼是「14」、圓山行館是「12」、麒麟客房是「13」,本館則直接以2-9作為開頭代表。
金龍廳門口的噴水金龍是神社遺物
事實上,圓山大飯店的原址,是日本時期的臺灣神宮,當年總督府為了在台灣深化的情感連結與推倡國家神道政策,在長達50年的統治時間裡,於台灣各地建造了超過百間神社。而由日本官方認定的神社就有68間,其中的一間「臺灣神宮」就是如今圓山大飯店的所在地,祭祀北白川宮能久親王,為當時台灣神社體系中具指標性的存在,更被稱為「臺灣總鎮守」。

這座臺灣神宮在當時台灣總督兒玉源太郎的主導下,開始擴建,1901年完工、1945年被拆除。在過去44年的歷史裡,5公頃的腹地中也涵蓋了完整的神社結構,神社被拆除後,其實也有部分神社遺物被留下,並分散到台北各處。其中銅牛被放到了國立臺灣博物館大門、石獅與金龍噴水器就安置於圓山大飯店、鳥居成了清水祖師廟的龍柱,圓山花博公園內也有一座來自臺灣神宮的宮燈。

而當時由日本商人奉獻給神社的一尊青銅製登龍噴水器,在1956年金龍廳落成之後被放到金龍客房的大廳中央,並在1987年替龍身鍍上24K金,在天井的自然光照射之下,格外氣派。水池裡還能看見許多散落的錢幣,據說還有遊客覺得在這裡許願非常靈驗,所以也有打了金牌來還願,只是這些金牌都被飯店方收起來,集中保管。
細看龍爪,是3爪龍

這尊龍的細節除了身體上的紋路外,連爪數也都是有考據的。這尊龍以三爪設計而非五爪,其實不是因為清朝皇帝才能用5爪,而是因為深受唐代風格影響的日本,3爪龍是天皇與雨水的象徵,因此除了這尊外,在日本也有不少神社的龍都是設計成3爪。而在圓山大飯店戶外廣場也有一尊復刻版的金龍,其所在位置就是當年在臺灣神宮時期的安放位置。

除了金龍之外,圓山大飯店還有兩座神秘的地道。在圓山大飯店興建與落成的年代,台灣仍處於國共對峙時期,因此飯店除了作為國際接待場所,也肩負戰備功能。當時於東、西兩側皆設有地下逃生地道,可一路通往劍潭山方向,作為緊急撤離路線。西側地道內設置的逃生滑梯,是為了讓隨扈能抱著蔣中正快速撤離。蜿蜒的通道設計,則是為了避開子彈直線射擊;而牆面刻意保留的凹凸紋理,也具有降低回音的作用,處處都反映出當時特殊年代下的戰備思維。

這間充滿東方色彩的飯店,也藏著許多如謎般的政治軼事,也見證了不少歷史,例如兩蔣專用的逃難地道、中美斷交的簽署,參與許多歷史課本中才看得到的故事,而趁著金龍客房的重新開幕,也一同挖掘覆蓋在圓山大飯店神秘面紗下的時代軼事。




