當市集不只是採買,更成為聚集擁有相似靈魂的品牌展場,一場特色市集便能成為一座小宇宙。從飲食風格、生活選物到城市文化,這些聚焦主題而生的市集,不僅打造感官體驗場域,也讓人們因「同好」而相遇。6月21日、22日兩天,兩個各具風格強烈的市集將於台北同步登場。新富町文化市場以青草為主題的《ㄟㄟㄟ萬華有草味》,以及圓山花博花海廣場登場的《漢堡大學——漢堡的多重宇宙》,從古蹟中的植物療癒,到氣泡飲與漢堡堆疊的味覺之旅,一次感受夏日市集的多重魅力。
在青草巷找到萬華味
走進萬華青草巷,空氣中瀰漫著仙草、魚腥草、艾草的氣味,這片全台最大的青草集散地也成為本次《ㄟㄟㄟ萬華有草味》市集的靈感起源。新富町文化市場在6月21日至22日舉辦的「新富有樂市」活動中,邀集近30組品牌,融合香氛、草本、飲食、插畫、手作等元素,還特別與百年青草老店「老濟安」共同研發「萬華青草可樂」,讓地方氣味轉化為當代飲品體驗。
活動現場設有香氣體驗車、手工紙明信片工作坊、芳療講座與草本茶席等,呈現青草在生活各面向的應用可能,更邀請藝術家Nick Tsai轉譯植物生物訊號成為聲音演出,打造一場集視覺、聽覺與味覺於一體的療癒市集。插畫家余嘉琪(達姆)也以貓咪穿梭青草間的故事構築市集視覺,引導民眾用不同尺度重新感受萬華的草本魅力。
新富有樂市《ㄟㄟㄟ萬華有草味》
地點:新富町文化市場
地址:台北市萬華區三水街70號
時間:11:00-18:00
圓山花博化身饕客的堡學校園
同樣於6月21日至22日登場的《漢堡大學——漢堡的多重宇宙》,由「有趣市集」策劃,網羅全台15家漢堡名店與超過65個品牌,以「1+1=♾️」為核心概念,將各式主食與碳水搭配發展出獨具創意的「堡宇宙」。從中二風格的「乂煞氣a堡乂」、海味十足的「海森堡」、到飯糰漢堡與甜甜圈堡的「似堡非堡」,顛覆漢堡的所有想像。
現場還推出「營多麵聯名堡」、「Heinz多重宇宙分切區」、「Coke堡學補給站」與氣泡飲互動攤位,讓吃堡體驗不僅滿足味蕾,更成為一種玩樂儀式。特設VIP帳篷包廂讓民眾能在涼風中Chill享食,人氣貝果品牌Amelie’s Bagel則成為漢堡宇宙的「交換生」,以不同口感豐富整體市集餐桌。
有趣市集《漢堡大學——漢堡的多重宇宙》
地點:圓山花博公園 花海廣場
地址:台北市中山區玉門街1號
時間:2025年6月21日(六)13:00–22:00、2025年6月22日(日)13:00–20:00