每逢中秋,月餅與文旦總是應景必備。然而,今年七月的丹娜絲颱風重創南台灣,狂風將正值成長期的麻豆文旦吹落,統計約有兩萬公噸果實報銷,超過七成文旦農損,園區一片落果景象,甚至被形容成「文旦地毯」。
在這樣的背景下,長年推動台南在地文化旅遊的「謝宅」,聯手「漢菓方」與攝影師 Wei Ta Chang,攜手農民推出「風災後的中秋禮盒」。禮盒中包含麻豆文旦、漢方巧克力與以落果果皮製成的天然聞香瓶,並搭配攝影師鏡頭下的紀實影像,將災後的辛勤與土地的韌性化為一份寄託。

以風災為名的中秋禮盒
這款禮盒以書法字體寫下「碩果僅存 文旦來了」八字,象徵盒內僅存的一顆文旦的珍貴與難得。攝影師 Wei Ta Chang 鏡頭捕捉下的,是農民整理落果的身影、台電人員搶修電線桿的辛勞,紀錄著災後台南人與土地間的連結,譜出一段屬於台南夏天的一頁故事。
鏡頭下的台灣韌性
這次與禮盒合作的紀實攝影師 Wei Ta Chang,擅長拍攝市井小民的生活紀錄,從農民整理落果的畫面,到台電搶修倒塌電線桿的辛勤,紀錄著土地與土地上的人們,之間的鏈結,也成為今年台南的一頁故事。

化文旦落果為香氣
面對無數只能報廢的落果,「漢菓方」運用中藥知識,將文旦果皮加入陳皮、薄荷、乳香、艾草等藥材,製成散發草本氣息的聞香瓶。搭配文旦與漢方巧克力,讓禮盒不僅延續文旦香氣,也傳遞惜物與再生的理念。

目前「風災後的中秋禮盒」已於官網限量預購,販售至 9 月 1 日止。這份禮盒不僅凝聚風災後的在地心力,也透過食物與香氣,為今年中秋留下別樣記憶。




