韓式炸雞開賣三杯雞口味？本村韓食炸雞高雄店開幕，3月開賣台式風味品項

台北排隊韓式炸雞餐廳本村韓食炸雞，2026年持續擴大全台版圖，即日起正式進軍高雄，插旗大立百貨A館B1，南台灣消費者終於不用再北上，也能在港都核心商圈吃到標誌性的薄皮酥脆炸雞。全店延續本村炸雞的店裝風格，以紅色為主要電裝的設計，搭配天花板使用Bonchon作為造景的吊燈燈飾，將韓國年輕潮流的氛圍帶進高雄。

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雙重炸製、手工刷醬，打造極致薄脆口感

本村炸雞與其他韓式炸雞不同的特色，在於「雙重炸製工藝」與「手工刷醬」技術。透過兩段式油炸逼出多餘油脂，再以人工逐塊刷上醬料，讓外皮呈現極薄酥脆、內裡仍保有肉汁。在風味設定上，三大經典口味各具特色。招牌蒜醬選用韓國昌寧濕地大蒜入醬；秘製香辣以韓國辣椒醬為基底，結合醬油與海鹽鹹香；經典洋釀則以甜辣交織見長，平衡韓式炸雞的風味，炸雞的部位雞腿、雞翅、無骨腿肉或雞柳都有。

就是要雞啤！高雄限定生啤登場

品牌自2002年創立於韓國釜山，目前全球9國、超過450間分店。自2024年登台後，從台北、台南、台中一路拓展，如今正式落腳高雄。高雄大立店除延續經典炸雞外，更同步供應「台灣金牌生啤酒」，目前全台僅北部重慶南店與高雄大立店限定販售。酥脆刷醬炸雞搭配清爽生啤，完整重現韓式「炸雞＋啤酒」經典組合。另外也將於3/1開賣台味三杯雞系列，以塔香、蒜香與醬香為基礎，結合韓式刷醬工藝，讓熟悉的三杯風味轉化為酥脆炸雞版本。

Info.

Bonchon Chicken本村韓食炸雞高雄大立店資訊

地址：高雄市前金區五福三路57號B1（大立百貨A館）
電話：（07）281-2898
營業時間：11:00–21:30