還記得一沐日去年的九層塔奶蓋嗎?今年他們又再度在飲品上展現創意,將川味靈魂「麻」元素引入飲品,推出期間限定新品「椒麻奶茶」與「椒麻鮮奶茶」,還可以搭配草仔粿,試圖為熱飲市場開出全新的感官想像。
一沐日的台式創新之路
自2012年於台中一中商圈創立以來,一沐日始終堅持將台灣經典元素融入飲品,例如將市場裡常見的草仔粿放進飲料裡,打造有別於珍珠奶茶的口感,也將九層塔放進奶蓋中,創造話題,也的確在競爭激烈的手搖飲市場開拓能見度。而今再度將創意放在香料中,把台灣人喜歡的麻辣鍋元素,萃取「麻」這件事,用紅花椒與青花椒刺激味蕾。

從味覺走向觸覺體驗
不同於過往手搖飲常見的甜、酸或香氣堆疊,一沐日此次從「感官層次」出發,選擇加入飲品中相對少見的「麻」感。品牌以紅花椒的醇厚與青花椒的清香,創造出不只是味道,而是能在舌尖、喉韻與鼻腔間延續的細微刺激。這樣的設定,讓一杯奶茶不只停留在入口當下,而是形成完整且立體的飲用體驗,也成為本次新品最具話題性的嘗試。

本次推出的「椒心系列」分為兩款熱飲版本。「椒麻奶茶」以烏龍綠奶茶為基底,口感濃厚滑順,紅花椒的麻香在後段逐漸浮現,層次厚實卻不過度刺激,主打深度風味表現,單杯售價70元;「椒麻鮮奶茶」則以鮮奶為主軸,搭配青花椒清香,整體更為輕盈平衡,麻感點到為止,呈現耐喝取向,單杯售價90元。兩款皆鎖定冬季熱飲需求,試圖打破既有奶茶風味框架。
微麻、半麻到全麻任君選擇
為了降低嘗鮮門檻,「椒心系列」提供全麻、半麻、微麻三段麻度選擇,讓消費者可依個人口味調整刺激程度。新品自即日起於全台一沐日門市限期販售,全系列僅提供大杯熱飲。透過花椒這項熟悉卻少見於飲品的香料元素,一沐日再度展現其將台灣味轉化為新型態手搖飲語彙的企圖,也為冬季手搖飲市場增添一款話題新品。




