東區潮牌豆花品牌團隊再出手，打造全新風味品牌「無味定律 Zero Sense」，同步進駐大稻埕開設「迪化愛情豆花店」，推出以霞海城隍廟月老喜愛甜食為靈感的限定豆花「月下一生事」。創辦人王昱仁（Ricky）與康清智（Peter）特別帶著配方擲筊詢問月老，結果獲得六個聖筊，連神明都給出滿分肯定！
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顛覆想像的豆花宇宙
以「甜」、「鹹」、「燃」三大系列開創豆花新流派，「無味定律 Zero Sense」延續團隊在「可甜可鹹」時期的創作精神，結合日式手工豆花技藝與多國風味。豆花湯底可見南洋叻沙、花椒辣油、甚至威士忌入饌，讓傳統甜點轉化為一道完整料理。品牌名稱象徵「無限可能的味覺公式」，在「Zero」與「Sense」的交會之中，重新定義豆花的文化與美學。
迪化街限定：「月下一生事」與「百花釀」
新登場的「迪化愛情豆花店」以霞海城隍廟為靈感，設計互動式參拜豆花「月下一生事」。湯底以金萱茶為基調，結合紅棗、荔枝、甘蔗、蘋果等象徵甜蜜緣份的果香，寓意早日結緣、愛情圓滿。另有花香四溢的「百花釀」與港味「鴛鴦癮」，讓旅人邊逛大稻埕邊喝豆花，體驗台式浪漫。
木作潮味遇上信仰文化
空間設計邀請香港木工品牌 Start From Zero 共同打造，以手繪龍紋、書法字樣與木作元素詮釋廟宇意象，結合潮流語彙，讓傳統文化煥發新面貌。店內還設有「愛情參拜儀式小卡」，讓顧客能書寫條件、收藏紅線，將祈願與品味融為一體，成為大稻埕最新浪漫地標。對創辦人來說，「無味定律 Zero Sense」不只是豆花店，更是一種風味哲學。從甜到鹹、從傳統到微醺，他們以一碗豆花探索味覺與文化的邊界，翻轉眾人對這項台灣靈魂甜品的既定印象。
INFO.
無味定律 Zero Sense 迪化愛情豆花店
地址：台北市大同區迪化街一段76號
營業時間：11:00–18:00（無公休）
無味定律 Zero Sense 東區微醺豆花店
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷4號
營業時間：13:30–22:30（無公休）
