繼 The Truffle Bakery、KITCHEN205 快閃活動後，晶華再度邀請韓國話題甜點品牌，強化與韓系精緻甜點的形象連結，並持續創造味蕾話題。6月20日起，也將與韓國人氣甜點品牌 Les Amis Honnetes合作，開啟為期42天的快閃活動，將帶來兩款話題甜點，再次創造甜點話題。
網稱「鯛魚燒界的愛馬仕」
被網友稱為「鯛魚燒界的愛馬仕」的 Les Amis Honnetes鯛魚燒，由韓國甜點主廚兼品牌創辦人朴成彩一手打造，畢業於法國蘭黛廚藝學院、擅長在傳統經典中創新的他，代表作品是以可頌面皮取代奶蛋麵皮的「可頌鯛魚燒」，將可頌麵團塗上糖漿後放入鯛魚燒模具中烘烤，內餡則是以法式卡士達的手法調配，曾多次被韓星打卡瘋傳，也被韓媒以「鯛魚燒界的愛馬仕」代稱，成為江南甜點的指標性產品。
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兩款甜點必吃可頌鯛魚燒
這次Les Amis Honnetes鯛魚燒來台快閃，當然不能錯過人氣話題的「可頌鯛魚燒」，六種口味包括杜拜巧克力、草莓卡士達、京都抹茶、黑金巧克力、紅豆奶油，以及台灣限定的黃豆粉麻糬，每盒六入，售價980元。
除了人氣鯛魚燒之外，也帶來Butter Bar磚蛋糕。口感介於磅蛋糕與瑪德蓮之間，設計成五種口味包括經典香草、伯爵茶香、蜂蜜香栗、濃萃咖啡與焦糖奶油，主廚建議除了常溫食用外，也可以冷藏或冷凍回溫後品嚐，感受雪糕般綿密的口感。
Les Amis Honnetes的快閃活動自6月20日起至7月31日止，除了可以在台北晶華酒店的Regent Gift Shop外帶櫃購買，也可透過「晶華美食到你家」APP預定。
