大直英迪格酒店四樓有間全台唯一的泰式海鮮吃到飽餐廳「泰市場」,將深受國人喜歡的泰式料理搭配海鮮,打造華麗豐盛的百匯饗宴。自去年推出就在吃到飽餐廳界大受歡迎,而今適逢開幕周年慶,泰市場也加碼推出為期兩個星期的「海陸大PK」吃到飽活動。
打造千奇百變的蝦料理
吃到飽的多種選項中,又以蝦子料理最受吃貨們喜愛。本就以海鮮為主軸的「泰市場」,也在這場為期兩個星期的週年慶活動中,推出各種蝦子料理。包括以川燙方式維持肉質鮮嫩的「白灼泰國蝦」
,以泰式香料爆炒的「泰式辣椒蝦」,連招牌月亮蝦餅都升級成「極厚龍蝦月亮蝦餅」,當然還有咖哩口味的劍蝦丸、生食級天使紅蝦、香茅藍鑽蝦與火燒蝦仁炒飯等等,集結各路創意,打造千變萬化的蝦子料理。
曼谷浮誇系美食端上桌
除了多種創意蝦料理之外,大直英迪格也將以爆紅多時的曼谷浮誇系美食「巨無霸火山排骨」帶進了的「泰市場」吃到飽餐廳中。規劃菜單的行政主廚孔德望表示,「泰市場」特地選用肉質鮮嫩彈牙的豬腩排製作這道料理,並事先將豬腩排以魚露、胡荽及沙薑等香料醃製後再加入大骨湯靜置一天,讓肉質軟嫩又能吸附醃料的香氣,讓饕客從視覺到味覺皆能享受。
一人1680元的晚餐享受
這次的週年慶活動,泰市場規劃從3/14到3/30止,每週五的晚餐時段,以及六、日的午晚餐推出「海陸大PK」的歡慶活動,活動期間於晚間7點半入場用餐每人僅需1,680元,活動首場周末3月14日至16日,晶華會APP會員用餐可折100元(不適用於7點半入場者)。
Info.
大直英迪格「泰市場」餐廳資訊
地址:台北市中山區植福路200號4樓
電話:02-8502-6100