現代人講求飲食控制（飲控），但面對三餐選擇常感困惑或無暇自行料理，滷味與鹽水雞便成了許多人的便利之選。潮味決此次順應飲控潮流，將於2月19日推出「越式最青檸」與「飲控專區」系列套餐，特邀美國註冊營養師陳頡燕，分享健康飲控觀念與均衡飲食建議，為外食族帶來兼具美味與營養的全新選擇。
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潮味決「越式最青檸」新品亮相
潮味決全新推出的「越式最青檸」系列，以檸檬清香與辣椒辛香融合出酸辣交織的獨特風味，提供湯底與乾拌兩種選擇。湯底版以多小時熬煮的高湯搭配青檸與魚露，清爽中帶有層次豐富的酸香；乾拌版則透過青檸與魚露醬汁，交織出酸爽濃郁的口感，喚起越式街頭的美味記憶。無論是湯食還是乾拌，都讓人在飲控之餘，也能享受酸辣馥郁的異國風味。搭配此次新品的曝光，潮味決也順應如今人們的飲控風潮，推出全新「飲控專區」，並針對不同族群推出三種套餐形式。
減重不只少吃，是什麼是關鍵！
要聰明吃飲控不僅是減少熱量，而是講求營養均衡與良好飲食習慣。營養師陳頡燕指出，健康的飲控飲食關鍵在於「211餐盤」原則：餐盤中1/2蔬果、1/4優質蛋白、1/4全穀類碳水。這樣的比例不僅有助於穩定血糖、提升飽足感，也讓飲食更具彈性，成為減重與維持體態的有效方法。陳頡燕也提到如今飲控畏懼澱粉的觀念也需要改善，認為澱粉也是人體重要攝取的飲養成份，不可缺少，因此不是不吃，而是要在正確的時間攝取，才有利於減肥。並建議可以在運動前或運動後攝取澱粉，以補足因運動造成的體能消耗、肌肉的修復。
全新「飲控專區」三大套餐
此次潮味決讀「飲控專區」系列套餐，皆以「211餐盤」原則設計三款不同需求的飲控餐點，包括提供上班族與外食族選擇的「就是211餐盤套餐」，搭配1/2份蔬果、1/4蛋白質（如嫩滑肉片、黑豆干）、1/4健康澱粉（如栗子地瓜、馬鈴薯），適合注重營養均衡的上班族與外食族；
為健身族設計的「健人最愛高蛋白套餐」，提供35-40g優質蛋白，包含鮮嫩肉片、黑豆干、水蓮、烏龍麵等，兼顧肌肉修復與口感。
考量現代女性胃口小的需求，也推出「只想當仙女套餐」，專為輕食愛好者量身打造，選用高纖低卡食材如蒟蒻小卷、青花菜、秀珍菇等，兼顧美味與輕盈，特別適合注重體態管理或大餐後的輕食選擇。
滷味專賣店潮味決全新「越式最青檸」與「飲控專區」系列套餐，將於2月19日隆重上市，以獨特風味與健康概念，為外食族帶來懶人模式的餐飲選擇。
