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WE CHEERS|台灣精神,紅埔桃酒風味桶威士忌

WE CHEERS|台灣精神,紅埔桃酒風味桶威士忌

格蘭菲迪推出的紅埔桃酒風味桶威士忌,是將故事回溯源頭,並將每一口台灣精神融入酒液中的在地作品,這也讓台灣人總是在逆境中永不放棄的故事透過威士忌來傳達。

黑后葡萄帶出台灣味

紅埔桃酒威士忌使用的葡萄品種為「黑后」,這款葡萄釀造後口感甜中帶酸、酒體飽滿,像是充滿豐富的蜜餞、梅干和熱帶水果。陳千浩博士多年來與台中樹生酒莊的洪吉倍父子合作改良釀造技術,以熱熟成的方式,把加入白蘭地強化後的葡萄酒放入橡木桶中熟成5年以上,桶中原本225公升的酒體,經自然揮發每桶酒僅存約100公升,產量非常稀少全球限量286瓶,充分融合台灣在地風土滋味。

台中樹生酒莊老農夫的堅持

樹生酒莊自1957年起始投入種植葡萄與釀酒事業,至今已超過半個多世紀;在政府的輔導下,洪吉倍的阿公洪樹生是第一批種植黑后與金香等外來葡萄品種的果農;超過半世紀所遇到的困難,從蟲害天災、家族成員們的意見相左、輿論反彈、經濟現實層面、政府政策,乃至於技術上的限制等等,直到今日,傳承四代一路上披荊斬棘、突破重重困難,堅守信念、深根種植,洪吉倍老農夫懷抱著感恩之心,以黑后葡萄釀造出的佳釀「埔桃酒」聞名世界獲得肯定,榮耀歸功於台灣這塊土地和文化。

WE CHEERS|台灣精神,紅埔桃酒風味桶威士忌

內外兼具台灣味的頂級享受

這款格蘭菲迪紅埔桃酒風味桶威士忌的外盒包裝,以花東著名的白色大理石花紋為底,並將台灣和蘇格蘭的連結透過3D透視感線條的指引,聚焦在格蘭菲迪的金字招牌-塔燈銅色的【雄鹿】、台灣第一高峰【玉山】、威士忌的【麥穗】和紅埔桃酒的【葡萄】。玉山海拔3952公尺,是台灣百岳之首、大地之母,可說是台灣人的精神表徵,設計師使用玉山代表「台灣精神」系列作品的最終章,不僅讓人可以沈浸在這款土地上的風情,更讓人能飲下富含台灣味的佳釀。

Photos courtesy of Glenfiddich

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透過台灣人的視野,評論海內外的時尚與生活美學,並透過不同觀點交織出東西方交流的火花。

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