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WE CHEERS|首席調酒師系列,百富展出25支珍稀原酒

WE CHEERS|首席調酒師系列,百富展出25支珍稀原酒

百富(THE BALVENIE)一直是深受全球威士忌迷青睞的蘇格蘭單一麥芽威士忌品牌,他們連續幾年推出的「百富首席調酒師典藏系列」更是它們在威士忌市場投下震撼彈的精彩作品。這個系列是由蘇格蘭威士忌史上最資深的調酒大師大衛史都華(David C. Stewart MBE)親手打造的曠世系列。而且想親眼見到實體可得要非常幸運才行!畢竟好幾支酒都已經絕版,甚至已經成為一種藝術品。

日前百富舉辦了一場非公開的品酩晚宴,在這個低調卻又精采萬分的活動中,百富首度在台非公開展出全套25支珍稀原酒,為的就是要讓受邀的藏家們共同見證大衛史都華傳奇製酒生涯的全貌!

WE CHEERS|首席調酒師系列,百富展出25支珍稀原酒

不只舌尖、視覺也得好好享受

這場辦在台北陽明山仰德大道秘境-草山玉溪所舉辦的活動,還特別根據第1到5章的創作主題為靈感,打造了五區視覺饗宴。感官上融入植物系藝術元素、打破空間框架,以橡木桶、太妃、薑、蜂蜜等焦糖色系元素將味蕾感受具象化,再注入該系列每個篇章中的理念與精神,讓百富「首席調酒師典藏系列」展現出別有溫度的感染力與藝術張力,更映襯出該系列珍稀酒款具媲美藝術品級別的珍藏價值。

百富首席調酒師大衛史都華表示:「我可以充滿自信地說首席調酒師典藏系列是我最自豪的傑作,我期望這個系列對於威士忌產業的傳承做出貢獻。在百富酒廠58年的工作經歷對我的影響舉足輕重,透過這次在台灣展示全系列酒款的機會,用最不一樣的形式留在大家的記憶中。」

WE CHEERS|首席調酒師系列,百富展出25支珍稀原酒

不只是喝的威士忌

台灣一直是全球具指標性的威士忌消費市場,台灣人鍾愛單一麥芽威士忌的風氣正在轉變,威士忌不再只是成功人士彰顯品味與個性的象徵,近年更發展出珍稀收藏品追逐熱潮,越來越多頂級品鑑行家將百富列為收藏清單,也是行家眼中值得投資的高端威士忌品牌。在今年羅芙奧台北春季拍賣會上,由大衛史都華精心打造的「百富1401第1批次」就以原定價35倍的成交價新台幣282,000元拍出,多款百富絕版威士忌也都拍出好成績。百富台灣區品牌大使Daniel表示:「百富近年在國內外拍賣會成交戰果更甚以往,2020羅芙奧春拍也創下百富近幾年來的最佳成績。百富首席調酒師典藏系列在今年最終章推出後正式絕版,全套價值新台幣上千萬元的頂級威士忌套組,將是未來幾年威士忌拍賣市場的一大焦點。」

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Photos courtesy of THE BALVENIE

透過台灣人的視野,評論海內外的時尚與生活美學,並透過不同觀點交織出東西方交流的火花。