在日本掀起流行，於當地一年四季皆可品飲得到，充滿人體所需營養而有「可以喝的點滴」、「可以喝的美容液」等封號的「甘酒」，在台灣東區新開幕的「拾糀商號」就能喝到。「拾糀商號」是台灣首家以日本甘糀作為調飲，使用曾獲比列時世界品質評鑒大獎（Monde Selection）金賞獎、日本甘酒網站與網購網站推薦知名「国菊甘酒」的飲料專門店。嚴選不含酒精，單純採以米、米麴發酵而成的「米麴甘糀」作為基底。

台灣首家甘酒調飲專門店「拾糀商號」除看準市場趨勢，並以宣傳健康為導向，由台灣民眾能從最能輕易接受的手搖飲開始推廣甘糀的美好，研發出「日本經典口味」、「台灣水果口味」共兩大類近20款甘糀飲品。

「日本經典口味」推薦以台灣梨山茶區抹茶粉調和甘糀，帶有抹茶清香與甘糀香甜風味的抹茶甘糀，以及嚴選新竹福源花生醬調製的花生甘糀，則擁有香醇馥郁風味，另還有日本人最愛的無糖豆漿甘糀、芝麻甘糀等共8款選擇。

「台灣水果口味」則以台灣當季盛產與精挑水果為主要，外觀如網美系飲料般繽紛，具黃橙漸層的番茄鳳梨甘糀，選以酸甜平衡的金鑽鳳梨與聖女小蕃茄混搭，保留些許甘糀與水果口感，喝起來甜香恰到好處，清爽卻具飽足感；而適逢夏季到來，也有嚴選愛文芒果調製而成的芒果甘糀、巨峰葡萄甘糀等共10種不同選擇。

值得一提的是，試賣期間獲得高人氣支持的甘糀霜淇淋，更為歡慶開幕，延伸推出季節限定，選以有機的蜜妮玫瑰品種，特製出限量銷售的蜜妮玫瑰花牛奶甘糀霜淇淋，讓喜愛霜淇淋與玫瑰的消費者，能嘗到更為天然的風味。

綻放在米粒上的美麗花朵—拾糀商號的「糀(ㄏㄨㄚ)」

「糀」指的是生長在米上的麴菌，由米轉化成麴過程中，產生像花般外觀的菌絲而得名，與「麴」同意，並同樣讀作KOJI。「麴」於2006年開始由日本釀造學會制定為“國菌“，使用於日本酒、醬油、味噌、甘酒等發酵品，為近年來發酵品風潮最重要的一環。

甘酒分兩大類！無酒精的甘酒叫—甘糀 

在日本，甘酒分有「酒粕甘酒」與「米麴甘酒」共兩大類，席捲日本美容風潮的「米麴甘酒」，則是因為不含酒精、不添加糖分，以米自然糖化後產生甜度為主要風味特色，因此為了避免大眾混淆，日本人將不含酒精成分，擁有無砂糖、無添加、無防腐劑的的甘酒稱為「甘糀」。營養師謝宜芳表示「由於與西醫的營養液成分相同，再加上低卡路里的特性」，因此日本人在夏季喝冰甘糀解暑與恢復疲勞，在冬季則喝熱甘糀促進血液循環、暖和身子，是一年四季皆受歡迎的超魅力無酒精飲品。

国菊甘酒­—獲國際Monde Selection金賞獎、甘酒專門網站推薦

「拾糀商號」代理了來自九州福岡篠崎酒造所生產的「国菊甘酒」，「国菊甘酒」由日本當地也罕見的專製甘酒的匠人製作，使用100%日本國產食用米混合當地白米製作，並將米粒精製80～85%來去除雜味。由於製作時保留了原米顆粒，因此能喝到米粒口感，並可感受到米的原始旨味與溫潤，具甜度而不膩口。值得一提的是，篠崎酒造更擁有獨家生產技術，突破甘酒不易保存的限制，以特別技術將嘗鮮期延長至達一年，因而在日本廣受歡迎。

備註：篠崎酒造所生產的產品為無酒精甘酒，雖可稱為甘糀，但為了販售便利，仍以甘酒泛稱。

為歡慶開幕，「拾糀商號」於開幕期間5/31～6/10推出一連串優惠活動。凡於期間買八杯送一杯，消費再拍照打卡上傳，即贈蜜妮玫瑰牛奶甘糀霜淇淋（小）一份、買單瓶甘糀送甘糀飲料兌換券乙張共四大優惠活動，讓您享用得到健康美麗的好喝甘糀調飲，又能大省荷包。