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咖啡控必訪的2019台北國際咖啡節!30間特色咖啡館一同創造黑香饗宴

國際咖啡組織ICO(International Coffee Organization)訂定每年10月1日為「International Coffee Day 國際咖啡日」。台北作為國際級的咖啡都市,自2017年起,台灣咖啡協會「咖啡館文化委員會」在台北市政府的支持下,以城市為名舉辦台北國際咖啡節系列活動,而2019台北國際咖啡節就以黑香為主題,唯有自己撞進黑箱,才能真正品得黑香。

在各界的推動下,台北國際咖啡節於今年正式步入第三屆。除了當初響應「International Coffee Day國際咖啡日」,主辦單位更希望能讓咖啡節透過節慶化,真正融入台北市民的生活風格與記憶。因此今年的台北國際咖啡節,更注重節慶感、打造市集的歡樂氣氛。

9/28-29除兩日市集以及七場短講之外,同時也與台北市的精品咖啡業者合作舉辦「開心沖煮王4.0」沖煮賽,廣邀各界好手參加。本屆咖啡節的白金贊助商LOUISA COFFEE路易莎咖啡也預計將在9/28下午舉辦拉花邀請PK賽,以第三波精品咖啡車的「翻轉吧檯」為舞台,讓民眾以全視角觀看精彩的拉花賽事,預期將為市集的一大亮點。

#黑香徑市集邊喝邊學#

由於時逢教師節,今年咖啡節特別結合「咖啡」與「教育」為主題。在一連兩天全台唯一的「知識性主題策展」咖啡市集中,將包含主題展覽、體驗和品飲。今年展覽主題「黑香」,來自咖啡香味奧妙,猶如讓人藏身於不透明的黑箱裡的意象。市集現場將會由超過30間台北與海外精品咖啡館,呈現花香、熱帶水果、柑橘、酒香……等八種風味大調的主題風味咖啡。讓所有人都能用鼻子聞,認識、理解與記憶咖啡的風味;同時可以持紀念幣至16家黑香主題展攤兌換小杯份的主題風味咖啡試飲,找尋你喜歡的味道。(每種大調風味各有兩個主題展攤)

黑香」戶外咖啡市集
。日期|9/28─29(六、日)
。時間|10:00─18:00
。地點|國立台灣大學,舟山路
(捷運公館站2號出口,銘傳國小旁)

#國際優質咖啡香也加入#

今年台北國際咖啡節除了來自台北市的16個主題攤位、多個在地特色店家外,同時也邀請了至少6個國際攤位。包含來自日本(5攤)、香港(1攤)。這些來自國際的精品咖啡團隊,其中包含了日本烘豆冠軍近藤啟與仲村良行(仲村先生同時也為2018年國際烘焙大賽WCRC亞軍)也將一同設攤共襄盛舉,將為台北市民呈現,不同國家的多元咖啡風貌。

而在國際賽事上有豐富參賽經驗的台灣咖啡達人們,在本次咖啡節當然也沒有缺席,在主題攤位中,就包含了 2014 年國際烘焙大賽WCRC世界冠軍──台灣之光賴昱權先生的咖啡品牌「握咖啡」,以及2018年台灣冠軍──黃介吳先生的「咖啡嗜者工作室」。想要親自品嚐世界級的精品咖啡,走一趟台北國際咖啡節的「黑香」戶外咖啡市集,就可以滿足你的咖啡味蕾。

#黑香主題展體驗套票#

本次市集為免費入場。而為了讓來到市集的朋友們,可以體驗遍嚐多元的咖啡,主辦單位特別規劃了體驗套票,請16家主題攤商(8種黑香主題風味)各提供一款活動主題限定咖啡,供民眾持體驗票券兌換,喝好喝滿找到你對味的咖啡!

而在國際賽事上有豐富參賽經驗的台灣咖啡達人們,在本次咖啡節當然也沒有缺席,在主題攤位中,就包含了 2014 年國際烘焙大賽WCRC世界冠軍──台灣之光賴昱權先生的咖啡品牌「握咖啡」,以及2018年台灣冠軍──黃介吳先生的「咖啡嗜者工作室」。想要親自品嚐世界級的精品咖啡,走一趟台北國際咖啡節的「黑香」戶外咖啡市集,就可以滿足你的咖啡味蕾。

希望無論幾歲都能用滿滿的少女心粉紅濾鏡,以及永遠不消滅的好奇心探索這個世界!