馬拉松之後勢必出現的最大問題便是飲用後丟棄的大量寶特瓶，而上個月舉辦的倫敦馬拉松卻在減碳里程碑上大邁進，全因為這次分發給41,000位運動員的Lucozade Sport運動飲料，採用由倫敦手材料工程草創公司Skipping Rocks Lab研發的可食用包裝Ooho，而不是以往的塑膠瓶。相較於去年丟棄的塑膠瓶高達760,000，今年估計大幅度降低至215,000。

Skipping Rocks Lab 創辦人Rodrigo Garcia Gonzalez 與Pierre Paslier最初在英國皇家藝術學院學習創新設計工程時相識，畢業後於2013年開始研發Ooho科技。如今他們所生產的小球囊是採用Notpla一種取自海苔的材質，他們經過淬煉把綠色素和異味去除，形成無味道的可食用薄膜。

這個外觀宛如大型水滴般的飲用包裝具有雙重優勢，不僅可避免使用塑料包裝達到環保優勢， Ooho小球也提供了趣味刺激的全新飲用方式，即可咬破後飲用也可完全食用，對環境和人體都是沒有害處。

這種小球囊是提供給行動中的人們，不管是運動員還是音樂祭的參與者，它幾乎可以裝上任何飲料，包含汽水、酒精或是醬料等，還可以做成不同的顏色和口味，只需要在現場運用機器製作，追求便利之餘，仍可顧及環保。

它的生產的成本也遠比塑膠便宜，其分解時間也比一般環保塑膠PLA來的更快。這種由海藻製成的小球囊可在4-6周內自然生物降解——與一塊水果的分解時間無異，遠遠超越一般塑膠所需超過450年的分解時間。

這次的倫敦馬拉松是Ooho包裝最大幅度使用的一次，也驗證未來可以更廣泛的將此項創新科技融入我們生活之中。Skipping Rocks Lab  創辦人的偉大目標在於「Our goal is to make plastic packaging disappear.（我們的最終目標是讓塑料消失）」。他們同時也致力於生產保鮮膜與一次性咖啡塑膠杯蓋的綠色替代品，正視塑膠廢料對環境的傷害，並提供解決方案。

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