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隱藏版聖誕打卡點!君悅酒店三層樓高璀璨聖誕樹&滿滿甜點巨型薑餅屋登場

轉眼間,2019年來到了最後一個月,街上處處都洋溢著濃濃聖誕氣息,除了各地舉辦的聖誕活動之外,其實隱身在台北市、你從為想過的地點,也有超好拍的大型聖誕裝飾,讓你拍出與眾不同的聖誕美照!

在這個溫馨的月份, 每年都是「台北十大聖誕樹拍照景點」之一的台北君悅酒店,在大廳中豎起了一座直徑六公尺、高約三層樓的巨型聖誕樹,以典雅紅與大器金為主色,上頭裝飾超過一萬個主題飾品與八萬多顆閃亮燈飾營造最溫馨幸福的節慶氛圍。此外,一樓還有一座巨型薑餅屋,以超過800片薑餅磚、130公斤的薑餅、30公斤的蜂蜜、45公斤的糖霜的「真材實料」製成,屋中擺放、懸掛各式應景糕點、薑餅與巧克力等,繽紛有趣,若是聖誕節時,與自己的愛人、好友來到這個彷若童話世界的地方,應該是十分幸福的事情。

大型薑餅屋
台北君悅酒店聖誕樹

Baguette禮品烘焙坊──暖心又美味的耶誕精緻甜點

每年要送給自己摯愛的聖誕節的禮物,總是令人煩惱不已,如何找到一個合乎耶誕氛圍,又能表達自己心意的禮物,相信是很多人最甜蜜的煩惱。位於台北君悅酒店一樓大廳的Baguette禮品烘焙坊,今年特別由法籍甜點主廚博豊安(Julien Perrinet)精心規劃設計,以童話故事為主軸,推出一系列聖誕糕點、禮品以及火雞大餐,讓客人能輕鬆打造過節氣氛。

#會旋轉的聖誕樹

首次推出「會旋轉的聖誕樹」巧克力,選用66%黑巧克力與綜合堅果以手繪3D模型打造立體聖誕樹外殼,底部附贈360度旋轉盤,讓巧克力宛若精巧藝術品,更貼近現代年輕人愛拍照分享的喜好,掀開聖誕樹後內藏神秘驚喜,以巧克力與覆盆子創造絕佳層次口感的禮物造型蛋糕,打造聖誕拆禮物般的層層驚奇感,限量發售100組!

會旋轉的聖誕巧克力

#冬之森林

雪球造型的大人味甜點「冬之森林」,靈感來自雪花水晶球,以特殊透明圓球盛裝,由熱紅酒凍、黑醋栗慕斯與法式卡士達組成,再以巧克力與酥餅打造甜點中的微型森林景致,精巧造型令人愛不釋手。

冬之森林

#香草黑森林

經典的「香草黑森林」以巧克力戚風為底搭配香草奶霜、櫻桃慕斯與果醬,蛋糕上層有別常見的巧克力碎片改以手工妝點香草香緹創造療癒雪景感,最後放上特製櫻桃巧克力與巧克力櫻桃梗,打造濃濃聖誕風情。

香草黑森林蛋糕

#奇幻雪撬

巧克力控千萬不能錯過的「奇幻雪撬」巧克力蛋糕,將不同濃度與口感的巧克力組合變化包含40%牛奶巧克力香緹、70%瓜納拉黑巧克力奶餡、白巧克力香草奶餡、58%巧克力蛋糕與無麵粉巧克力海綿蛋糕,以層層疊疊的方式創造豐富口感,蛋糕頂層與基底以巧思夾入特製的可可碎豆脆餅,讓柔軟與綿密之間不甜不膩,更藏有酥脆的驚喜口感,表層淋上艷紅鏡面再以巧克力特製雪撬裝飾。

奇幻雪撬巧克力蛋糕
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希望無論幾歲都能用滿滿的少女心粉紅濾鏡,以及永遠不消滅的好奇心探索這個世界!

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