放下你手上的刀叉！跟著《Dancing Crab蟹舞》一起大啖手抓海鮮
台菜聞名的「欣葉國際餐飲集團」，以道地台菜與精緻日本料理站穩腳步，為了讓饕客有更多選擇，將與長達30年合作夥伴關係的日本餐飲集團「株式会社ミールワークス（MEAL WORKS）」，共同帶來日本東京人氣名店《DANCING CRAB蟹舞》，於1/10在微風南山atré正式開幕。
45分鐘一次的血脈噴張X歡樂酒飲促銷
源自新加坡，進駐日本後再注入十足歡樂的《DANCING CRAB》，是一家以美國南部肯瓊料理為基礎的手抓海鮮娛樂性餐廳；採以不使用刀叉，純粹豪邁手抓，解放束縛地瘋狂大啖海鮮，再加上每45分鐘一次的血脈噴張為號召，搭配活力舞蹈與各式獨特的酒類販促方式等活動，提供消費者不受拘束、盡情享受美味與活力氛圍，帶來「非日常體驗」的驚喜與瘋狂。
從餐期開始的HIGH FIVE迎賓體驗，到享受觀賞餐期內每45分鐘一次的舞力全開的表演以外，員工更以棒球場的啤酒女孩、遊樂園販售爆米花的爆米花姊姊等限定活動，結合如同演唱會般的燈光、背景音樂的臨場感。消費者不只能透過菜單選擇，更能在超HIGH的氛圍下獲得各式飲品，充分沈浸在吃美食也能享受娛樂超值的用餐體驗。
非日常體驗X解放束縛
經營團隊為了扣合以提供消費者兼具享用美食與獲得歡樂體驗的「GiveHappy!」為主旨，創造出嶄新的手抓海鮮娛樂性餐廳，將於餐廳正中心位置設置新型的噴射烘乾式洗手設備，讓消費者隨時可洗手、安心用手抓取海鮮料理。而就連沙拉、義大利麵也通通不用餐具，如此用餐型態使這非日常體驗的用餐型態在開幕後一炮而紅。超高人氣下，讓螃蟹用量平均一年就高達25噸重，單日單店來客人數高達500位，可見其高人氣程度。
娛樂之餘也看得見的食材用心
娛樂性十足的《DANCING CRAB蟹舞》，不僅要讓消費者擁有絕佳娛樂體驗，在食材與料理部分更是層層把關與調整。透過多年來經驗的累積，不僅要將原汁原味帶來料理與氛圍，更用心於食材表現，供應台灣人最愛的螃蟹等各式海鮮。 此次合作如同家人般的團隊力量，超越一般企業合作方式，期盼能在台灣成為具超話題性的店舖，為消費者帶來全新的餐飲消費模式。
