來自蘇格蘭斯佩賽，坐落於Ben Rinnes的山腳下的艾樂奇（GlenAllachie）蒸餾廠，建立於1967年，由當時精通工程設計與威士忌蒸餾的William Delme-Evans所設計而成，1985年被Invergordon酒廠收購，中間曾一度關廠，1989年再由保樂力加集團接手營運，自此便開始了27年不間斷的為Chivas、Royal Salute、Ballantine等調和威士忌而生的命運。

2017年十月由威士忌業界傳奇、蒸餾大師Billy Walker與事業夥伴們一同接手，收購了艾樂奇蒸餾廠，不只讓GlenAllachie成為少見完全由蘇格蘭人獨立擁有、管理的蒸餾廠之外，再加上Billy Walker一向被譽為蘇格蘭最有天份調酒大師之一，他在買下BenRiach、Glendronach及Glenglassaugh後，便一舉將這三間酒廠打造成當今威士忌界炙手可熱的明星酒廠。因此GlenAllachie單一麥芽威士忌亦成為全球威士忌行家眼中極具潛力的品牌，今年亦不負眾望拿下2019年度蘇格蘭威士忌 最佳蒸餾廠大獎（2019 Scottish Whisky Awards）。

因為GlenAllachie使用120小時以上的長時間發酵，創造出無與倫比的豐富細緻口感，再加上酒廠有多達5萬桶的原酒庫存實力，堪稱年份威士忌強將。且全系列酒款不加焦糖著色、特殊的水平冷凝器，不經冷凝過濾保留威士忌的原始風味，進而創造出無與倫比的豐富細緻口感。

無論是核心系列的經典細膩、單桶的豐厚滑潤、風味桶的新穎，以及MacNair’s泥煤款濃郁芬芳。每一種風味都展現出GlenAllachie獨樹一幟的個人特色，並深受威咖喜愛。