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舌尖上的浪漫饗宴 海鮮控情人節大餐就吃這一味

最近不少人都在追Netflix上的韓劇《愛的迫降》,劇中自詡為挑嘴公主的孫藝真在南韓面對料理時一向只吃三口,並對玄彬說:「我吃海鮮只喝白蘇維翁白酒。」然而當她身處北韓時,海鮮當前,她卻不顧形象大快朵頤,甚至以蚌殼盛酒,光看她一臉滿足樣,就讓海鮮控忍不住想衝出門狂吃一波。

韓劇《愛的迫降》以南韓女財閥尹世理(孫藝真飾)在進行滑翔翼活動時意外墜落至北韓境內,並與北韓軍官利正赫(玄彬飾)相遇所展開一連串精彩有趣的故事。(圖片來源:Netflix)

想豪邁大啖海鮮,又懶惰剝蝦殼、蟹殼的饕客,情人節不如造訪,新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首珍寶海鮮jumbo seafood餐廳,這是珍寶海鮮首度於台灣設計「個人式」位上套餐,自2/8-2/16推出兩款情人節套餐-「雙人濃情密意饗宴」 (每套$3988+10%)、「雙人甜蜜蟹逅饗宴」(每套$2,688+10%),不僅將珍寶三十年招牌料理一網打盡,並以擄獲無數老饕的新加坡國菜「珍寶獲獎辣椒蟹」等,六道式精緻頂級海陸經典料理,讓戀人們不必弄髒手也能優雅品嘗經典海鮮美味!

無酒不歡 加價198元無限暢飲西班牙粉紅酒

呼應情人間充滿愛意的粉紅夢幻氛圍,餐廳更推出凡點情人節套餐,每人即可以加價$198元無限暢飲被譽為西班牙最好葡萄酒廠的「Torres-Vina Esmeralda(Rose) 多利士艾斯瑪瑞達粉紅小天使」,誘人的淡雅粉色酒澤,散發柑橘類細緻果香香氣,滋味優雅迷人,有如女神般令人微醺迷醉。每桌加價$1500元,即可品飲「Perrier Jouet Grand Brut 皮耶爵特級香檳」一,和情人共享法國頂級香檳氣泡細緻、果香花香洋溢的精緻口感,沉浸在愛情的幸福歡愉裡!

六道式「雙人濃情密意饗宴」

六道式「雙人濃情密意饗宴」(每套$3988),首道為可一次品嘗三款人氣料理的「珍寶精選前菜三拼」,從左至右為以水果入菜清爽酸甜的「酸辣蝦」,以香甜芋泥包裹干貝油炸且外酥內軟的「荔茸鮮干貝」,以及新加坡近日最夯由主廚新鮮現炸的「鹹蛋金沙魚皮」,濃郁噴香讓人一吃就停不下來!

湯品「金羅海皇羹」。

招牌「辣椒蟹肉配炸饅頭」則以炸好的饅頭搭佐鮮美蟹肉,充滿異國風情的辣蟹醬,精緻宛若法式小點,輕鬆優雅品嚐新加坡國寶級佳餚。而「新加坡馬來海鮮炒麵」則展現東南亞辛香料魅力與豐美海鮮的完美結合,搭配Q彈的麵條,香辣鹹鮮層次豐富口口濃郁;最後再以甜點「芒果布丁」劃下甜蜜句點。

另外同樣是六道式「雙人甜蜜蟹逅饗宴」(每套 $2,688),「珍寶精選前菜三拼」挑選開胃「涼拌火鴨絲」、經典「麥片蝦球」與人氣「鹹蛋金沙魚皮」;而湯品「海鮮白玉羹」則為結合口感甜脆台灣草蝦、精選海鮮與鮮蔬,湯頭清甜鮮美的廣東著名羹湯;三款主菜有新菜「鵲巢XO醬炒鮮干貝」以鮮味十足XO醬帶出柔嫩干貝的甜美鮮味,新加坡必吃國菜「辣椒蟹肉配炸饅頭」,以及結合干貝、鮮蝦與鮮滑蛋液將米飯炒的粒粒分明、鑊氣十足的「海鮮皇炒飯」,尾聲則以層次豐富的人氣甜點「楊枝甘露」呼應戀人間的濃情滋味。

2020 珍寶情人節套餐 雙人甜蜜蟹逅饗宴 $2,688
「珍寶精選前菜三拼」。

湯品「金羅海皇羹」以金黃南瓜高湯作底,佐以各式干貝、新蝦等新鮮海鮮,滋味香甜誘人;三款主菜包含:「蒜蓉蒸波士頓龍蝦(半尾)」選用肉質飽滿Q彈的波士頓龍蝦,以蒜蓉醬汁清蒸帶出蝦肉的鮮甜,粉絲吸滿蝦汁精華,滋味奢華美妙。

主菜「蒜蓉蒸波士頓龍蝦(半尾)」。
招牌「辣椒蟹肉配炸饅頭」。
「新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹」。

除此之外,二月起至三月底限時兩個月,新加坡旅遊局推薦的十大海鮮餐廳之首-珍寶海鮮,創立三十三年來店內最受歡迎的沙公料理,祭出六六折起優惠價,原價1480元的600公克沙公僅要990元,原價2384元的800克沙公料理更首度下殺1880元,同時一口氣提供六種料理口味任君選擇。

新加坡珍寶招牌黑胡椒螃蟹。

六款沙公料理包括精選上等沙公,以超過十種東南亞辛香料與西方番茄醬調製,珍寶最膾炙人口的名菜「新加坡珍寶獲獎辣椒螃蟹」;融合新鮮螃蟹特有的海鮮氣息,與辛辣醇厚黑胡椒香氣的「黑胡椒螃蟹」;以花雕酒與獨門辣椒油提出螃蟹鮮味的「椒鹽焗蟹」、創意藉由花雕酒的香氣和蛋白、豆漿細緻口感,凸顯螃蟹鮮甜美味的「花雕蛋白蒸螃蟹」;酥脆蟹殼外裹著鹹蛋醬香氣,令厚實飽滿的蟹肉更顯鮮美的「鹹蛋金沙螃蟹」、以薑蔥爆香牽引出鮮蟹甜味,再以香濃高湯完美悶煮出螃蟹美味的「蔥薑炒螃蟹」,六款沙公料理道道精彩,各有擁護者,超殺優惠只此一檔,數量限定,趕快趁此時來大啖美蟹,一飽口福!

無可救藥的老派性格,熱愛一個人旅行,熱衷滑雪,偏好獨立電影與英式搖滾,且酗咖啡成癮;總是在前往喝酒的路上、喝完酒的路口,或在酒館裡。