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垃圾越少越富足!跳出惡性循環、加入零廢棄的美好生活

「每一次你花的錢,都是在為你想要的世界投票。」(Every time you spend money, you’re casting a vote for the kind of world you want.)—安娜.拉佩(Anna Lappe)在現代的社會中垃圾是造成環境汙染的主因,而過度消費更是最大元凶!計畫性消費是能有效減少垃圾的好方法,還可省下許多不必要的開銷。最重要的是還能讓我們變得更懂得生活,懂得用快樂的方式賺錢,懂得吃好的食物,生活過得更有意義。實行零廢棄生活已3年的呂加零夫妻,期待已自身的經驗能讓減廢的美好傳到每個角落,人人從自身做起,讓環境越來越乾淨、生活越來越幸福。

在還沒認識零廢棄生活之前,呂加零說自己因為工作及原生家庭帶來的壓力,必須求助精神科醫師,每晚都要借助安眠藥求得好眠,這樣的日子大概持續了三到四年。「回首那段日子,我問自己到底為了什麼事而沮喪、情緒低落,必須要靠服藥來求得逃避現實六個小時?認真論起來,還真的是模模糊糊沒有答案,唯一明確的是,每天每件事都以經濟為第一考量,為了追逐金錢而奴役自己,同時作為三明治族所背負的家庭義務,也讓我壓力破表,不自覺地仰賴消費來紓壓,落入追求物質再追逐金錢的惡性循環,日復一日過著毫無意義的生活,可以說是為了活著而生活。」呂加零表示。

減少不必要的垃圾或戒掉無意識的生活,說穿了就是換一個生活模式罷了。一開始要戒掉這個便利癮,很多人可能會覺得很困難,但只要建立觀念,找到方法有意識地去執行,就會發現便利的生活不過就是一種商業模式,只需要把自己的生活換成另一個模式、一點都不麻煩,很容易就能養成良好的生活習慣,開啟美好生活。

呂加零一家九口,就這樣以有意識的消費方式和生活態度,從2016年開始執行零廢棄的環保生活以來,創造了一個月只產出104克垃圾的佳話。總共819個日子裡,一共減少製造了3,276個塑膠袋、1,638個拋棄式杯子、1,638雙衛生筷、1,638個紙容器、1,638支吸管、400片(66包)衛生棉、39,000張(390包)衛生紙,並且少買了54件衣服和10雙鞋子。

以下呂加零也用最淺顯易懂的方式告訴大家幾個小秘訣,邀請所有人加入零廢棄的美好生活!

#零廢棄基本配備#
在都市裡要循著自然模式生活,得先從自備容器開始。自備容器是基本功,像我們家會有兩個收納箱,一個是放大大小小的購物袋及便當袋,一個是放各式大大小小的不鏽鋼便當盒、玻璃保鮮盒、不鏽鋼提鍋及各式杯子,每次出門前,會先拿一個袋子裝好再出門。

手帕、便當盒、筷子、湯匙、杯子,自備容器在外購買的原則是「停、看、聽」,先不要急著點餐,停一下,看看有什麼餐點適合裝在你的容器並且是你想吃的,與店家溝通是否可以裝在你的容器,找出一個方便店家可以把食物裝進自備容器的方式,以互相便利為主的方法進行購買。

關於吃:常常遇到前輩都叫我們不要常外食,因為外食族是食安風暴的最大受害者,但偶爾還是會有需要外食或外帶的時候,考慮到不想產生垃圾的作法,一定就會想到內用,但內用就一定不會產生垃圾嗎?其實,外食幾乎逃不過一次性塑膠的糾纏,垃圾就像背後靈,很快的會在你沒注意時出現,要隨時提高警覺。除了要先觀察店內是否使用一次性餐具,美耐皿餐具也是必須注意的,會影響身體健康。

可以先詢問或觀察店主,看看他們是用什麼容器裝你點的食物,如果是用美耐皿,為了不得罪老闆,請容我對店員說個善意的謊言:「因為我有過敏,醫生說我不能使用這樣的餐具,請幫我用瓷盤裝。」如果店內真的沒有可以代替的,我會換下一家吃,但偶爾會看狀況,不過度勉強。

#改變習慣只需要14天#
現在如果要我回到產生垃圾的消費模式,我反而會不習慣。根據經驗,我想告訴大家,養成習慣之前,要先訂好「計畫」,這點非常重要。假設今天必須外出上班,需要外食,從早餐開始到晚餐消夜,需要準備什麼樣的容器才不會產生垃圾?

例如:早餐一個漢堡,一杯咖啡;午餐一個便當;晚餐一碗麵,及一杯飲料。那就只需準備:一個袋子裝著,布的食物袋或蜂蠟布裝漢堡,一個杯子裝咖啡及飲料,一個便當盒裝午餐及晚餐。這樣一共只有三項用品,就可以完成你的零廢棄消費計畫,不但不會亂了陣腳,而且很簡單。

舉例來說,如果你要到黃昏市場採買未來三天的食材,肉品及熟食,可以先準備二到四個PP材質的保鮮盒裝肉品及熟食,一個大的購物袋拿來裝菜和幾個回收再使用的塑膠袋,可分別再利用盛裝幾個食材,這樣就可以完成計畫性且零廢棄的消費。

計畫性消費可以讓你減少產生不必要的開銷,零廢棄生活之後,我的有意識消費真的讓我省下不少喔!

#堆積收納箱,不叫整理#
住家坪數小的購物狂家裡,想必一定是塞滿東西,如果又崇尚IKEA或是無印良品的簡約風,那一定會有不少收納家具或抽屜,至少我們家是這樣沒錯。實際上,那些捨不得丟的、裝在收納盒裡的東西,可能放了幾年都沒動過。

接觸零廢棄之後,我開始進行掃除長物的作業,從收納盒裡翻出一些稀奇古怪的東西,像是一整鞋盒的老照片,不少場景已沒了印象,甚至有些影中人連名字都忘了,原本是為了保留美好回憶而收藏的照片,卻完全沒了記憶,這似乎已失去收藏的意義了。所以,我最後只留下一些珍貴的照片,像是有紀念性的阿嬤照片,然後把一些可能對某些親友別具意義的照片還給當事人,連同一些不具意義的往返信件,毫不留情的統統送進碎紙機裡,正式向無意識生活說再見。

當我把各種多餘的東西清掉之後,留下的空的收納箱,大大小小至少有20多個,真的是太驚人了,這不免讓我再一次反省自己真的太會亂買。因為很愛買,又懶得整理,看到家居雜誌上那種清爽潔淨的生活空間,就腦波弱的買了一堆收納箱及整理架,試圖讓家裡看起來整齊一點,效果當然沒有雜誌上那樣高雅簡潔。

相信不少人都有同樣的問題,實際上這不叫整理收納,而是惡性囤積。我們現在是租屋而居,在小小的空間內堆滿收納盒,真正生活的空間越來越小,那到底是付租金給人住,還是給貨物住呢?真正有效果的收納,不外乎計畫性消費和不浪費,不僅能達到室內美觀簡潔的目標,還可以減少家庭支出和家務負擔,更不用擔心不知道東西收去哪兒了。

#你可以越收越少#
收納盒就像個神秘黑洞,當你把東西放進盒子裡,要再打開的機率幾乎零。我自己光是清空收納盒就花了兩年半之久。回想起來是一段相當折磨人的過程,好像被懲罰一樣,但畢竟是自己造的惡業,也沒有什麼好抱怨的。我當時把整理好的東西,透過交換社團、贈物網或公益單位,一一媒合給需要的人。

花時間處理自己花錢買來的垃圾也不全然是災難一樁,透過斷捨離逐一清理長物的過程中,我也更了解自己,更清楚自己在做什麼,這也可以說是洗滌心靈的好方法。如果你還沒開始零廢棄生活,也想從整理多餘的物品開始,建議你可以這樣做:
① 整理前不要急著買收納箱。
② 把東西全部都放在一個大空間,檢視你的物品。
③ 檢視一年以上沒拿來用的物品,留下需要的,不需要的就幫他們找新家,可透過贈送、換物或分類回收的方式。
④ 確認需要的物品之後,再開始規畫收納空間。

更多簡單有效的減廢良方,請見《零廢棄的美好生活:每月開支省1萬,垃圾越少越富足》!

【內容簡介】
★最接地氣!第一本本土零廢棄紀實書!
★貓奴也能愛地球!2人7貓,一個月只有104克垃圾!
★提供採買食材、堆肥到居家清潔等減廢良方,簡單有效!

從購物狂到零廢棄教主,加零帶你一起減少垃圾,讓心靈變得更乾淨明亮。減少不必要的垃圾或戒掉無意識的生活,說穿了就是換一個生活模式。便利的生活不過是一種商業模式,而我們都中了這個便利癮,一開始要戒掉可能會覺得很困難,但只要建立觀念,找到方法有意識地去執行,你會發現,只是把自己的生活換成另一個模式而已,很容易就能養成良好的生活習慣,開啟美好生活。

【作者簡介】
呂加零

於2016年展開零廢棄生活,從一個「不購物、不囤積就會死」的購物狂,漸漸轉變為友善環境的有意識的生活家,不只是努力做到不產生多餘垃圾,更鼓勵眾人從拒絕垃圾的源頭──過度消費做起。

創辦零廢棄教會,凡信仰零廢棄者,均歡迎入會。不定時舉辦零廢棄活動,同時也騰出貓旅館空間,出借場地讓台中的教友交換衣服、書籍、鍋碗瓢盆等自己不需要,但別人可能用得上的物品,並且也號召揪團購買裸裝用品或食品,例如小蘇打粉、檸檬酸、鮮乳等,方便台中地區教友自備容器取貨。

期許以身作則,從分享自身的零廢棄生活開始,透過網路、創辦零廢棄教會,以及向貓旅館客人近身推廣下,能觸及不同的環保族群,如同心圓般一圈一圈地往外擴張,喚起眾人對環保的重視。

希望無論幾歲都能用滿滿的少女心粉紅濾鏡,以及永遠不消滅的好奇心探索這個世界!