軒尼詩推出「軒味開春 百搭聚獻」，干邑 X 美食，讓春聚更有靈魂

如果春節的味道可以定義，那麼它一定來自桌上的每一道佳餚；軒尼詩這次不只是干邑，化身餐桌上的靈魂角色，讓佳餚成為一場味蕾的層次盛宴。「軒味開春 百搭聚獻」，就是這場春宴的主題，軒尼詩 V.S.O.P、X.O 與百樂廷，從快炒到紅燒、從醬香到清鮮，與台灣最經典的美食風味相遇。即日起至 4 月 15 日，購買指定軒尼詩干邑，即可兌換指定餐廳的招牌料理，與親友共聚的時刻，讓味蕾找到最契合的靈魂伴侶。

廣告 - 內文未完請往下捲動

廣告 - 內文未完請往下捲動

從粵菜到紅燒，讓干邑為經典風味加冕

這次，軒尼詩攜手全台經典美饌名家，將干邑與料理的搭配推向更高境界。由米其林三星名廚陳泰榮領軍的「雋 GEN by Matt Chen」，帶來一場極致的粵菜 X 干邑餐酒對話。陳泰榮主廚認為，粵菜講究本味，融合細膩與純粹，而干邑，正是最能襯托這份純粹的靈魂酒款；他自己的酒櫃中有支珍藏三十年的軒尼詩 V.S.O.P，足可證明有多喜愛軒尼詩。此次量身打造「陳釀 X.O 牛肝菌牛肋排」，以干邑醃漬、燉煮數小時，最後再點綴一層 X.O，酒香與牛肋排的肉香交錯，演奏出一場濃郁而細緻的味覺交響樂。

而對於講究醬香、燉煮、慢熬 的紅燒料理，軒尼詩 X.O 是無可匹敵的完美選擇。這款來自法國夏朗德河畔的干邑，在橡木桶中熟成數十載，蘊含黑胡椒、橡木、乾果的層次香氣，當它與東坡肉、紅燒蹄膀或醬燒牛肋排搭配，濃厚的醬香與干邑的果香、辛香彼此纏繞，層層遞進，讓每一口都像是一場味蕾的探險。

再來，當「鑊氣」與酒精碰撞，快炒料理的辛香與干邑的醇厚會產生怎樣的火花？軒尼詩 V.S.O.P 以其 細膩果香、辛香平衡的酒體，在快炒的高溫衝擊下展現出完美的適配性。無論是沙茶羊肉、宮保雞丁，還是糯米椒炒牛肉，V.S.O.P 的馥郁橡木氣息能完美中和快炒的炙熱感，讓香氣更集中、層次更豐富，並且在入口後延展出溫潤悠長的餘韻。

最後，當台灣的鮮味珍饈遇上軒尼詩百樂廷，則是一場極致細膩的優雅響宴。百樂廷酒體清透，香氣層層交織，融合花香、乾燥玫瑰、糖漬果乾與小荳蔻的氣息，入口時如絲綢般滑順，尾韻悠長。搭配清蒸鮮魚、瑤柱干貝或花膠燉湯，能讓海鮮的鮮甜感更為突出，且在層層遞進的味道中，體驗到難以言喻的精緻感。

即日起，只要於指定菸酒與葡萄酒專賣店，購買帶有活動訊息的軒尼詩 V.S.O.P 或 X.O，即可獲得「拼桌」貼紙，集滿兩張，即可前往大三元酒樓、金蓬萊、翠庭、雋 GEN by Matt Chen 等人氣餐廳，兌換店內指定特色料理。