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女神李雅英 × GODIVA,七夕巧克力的四感魔法

七夕前夕,啦啦隊女神李雅英換下球場制服,走進GODIVA 門市成為一日店長;這位原本就對巧克力情有獨鍾的韓國人氣甜心,終於如願與她最喜愛的比利時皇室御用品牌正面相遇,還要親自把浪漫滋味介紹給粉絲們。

成為店長可不只是打卡拍美照。活動前,李雅英到門市報到,上了一堂密集「特訓」:挑豆產地、學調溫流程,再重新品嚐她最愛的片裝巧克力。她邊聽專員講解,邊驚呼原來頂級可可也能「用耳朵欣賞」,那一聲脆亮的「Bo!」讓她記住了巧克力完美斷面的聲音。

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時間與溫度的精密舞蹈

GODIVA 的經典絲滑,得靠三段調溫,先在 40 °C 融化、29 °C 冷卻,再回溫到 31 °C,才能做出薄脆有光澤的外殼。當李雅英親手折開巧克力、聽見「Bo!」的一刻,她第一次真正明白「工藝」兩字的重量。

如果說一般人吃巧克力只動用味蕾,GODIVA 的品嚐流程更像一場感官儀式,先看色澤、聞香氣,再聆聽斷裂聲,最後才讓可可在舌尖慢慢融化。李雅英把這段「四感魔法」拍成短片,邀粉絲一起盡情沉浸。

門市櫥窗裡,心形夾心巧克力永遠是最快售罄的明星,那是為了紀念 1945 年布魯塞爾首家專門店而誕生的「比利時之心」,外殼包裹濃醇內餡,像把經典愛情故事含在嘴裡;而創始家族 Pierre Draps 配方的松露,以雙層外殼與多重口感,堆疊出層次驚喜。李雅英說,每咬一口都像拆開小禮物,驚喜與回憶同步湧現。

除了黑、白、牛奶巧克力,今年七夕,她特別推薦用第四種可可「紅寶石豆」做成的粉紅片裝巧克力;天然莓果酸香與柔滑口感在嘴裡交織,俏皮卻不失優雅,正好把曖昧升級為浪漫。

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Carlos Yuan

editor
carlos@wepeopleclub.com

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