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超爭議口味「香菜皮蛋豬血糕披薩」讓炎亞綸、李明川都驚奇!他點評:淋這種醬料味道最搭

到底是什麼披薩這麼瘋狂,讓許多名人、網友不是搶著開箱打卡,就是避之惟恐不及?原來是知名披薩連鎖店必勝客在近日推出的新口味「香菜皮蛋豬血糕披薩」,將三種爭議極大的食材融合在一起,真是太瘋狂了!

這款「香菜皮蛋豬血糕比薩」,特地選用雲林小農契種的新鮮香菜,再配上滷豬血糕及皮蛋的特殊氣味融合出奧妙的鹹香,再撒上來自雲林的香甜花生粉,打造出有層次感的超狂台味披薩。新口味一出,馬上吸引藝人炎亞綸、時尚達人李明川、網紅視網膜等名人在臉書PO開箱文,引起廣大迴響,喜愛香菜的炎亞綸覺得這味道「很可以唷!」

李明川老師也特地拍了約10分鐘的小開箱影片,他親身品嘗表示:「還沒打開就聞到濃濃香菜及花生粉的味道,吃起來其實不太像在吃披薩,可以說是還有香菜、豬血糕、皮蛋,下面有餅皮的創意料理。」此外他還加了各式醬料搭配,並給出評語:「醬油膏、海山醬都很搭,辣椒醬則太搶戲,會把豬寫稿等味道蓋掉,泰式甜雞醬也不太適合,果然還是要加台味的醬料。」

香菜、豬血糕、皮蛋可說是三種有人特別鍾愛、有人深惡痛絕的食材,對於這款披薩的評價不是「超驚豔」就是「先不要」,是個有趣的現象。

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究天人之際,通古今之變,成一家之言。

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