在台灣，「秀場文化」可說是綜藝文化演進的重要歷程，這種餐廳結合節目、結合歌舞、結合類似相聲的說笑話曾經在台灣紅極一時，今天在台北信義區全新開幕的「隱世THE ARCADIA」，就是一個扭轉經典、營造出全新質感的複合式餐廳，它占地近300坪，座位近200個，還有１個舞台與DJ台，可以說既是餐廳也是酒吧，又是夜店也是劇場，無論你是懶得跑攤、玩不夠想續攤，甚至只想在玩樂活動間找個休息的中繼站，擁有超大空間的「隱世THE ARCADIA」，都是絕佳的最新選擇。

隱世THE ARCADIA內部空間極大，可供張逸軍與御鼓坊在餐廳內進行表演。(圖/肯沛創意提供)

開幕當天特別邀請了橫跨演藝、綜藝、唱片及名人圈的貴賓出席，包括台灣演藝協會創會理事長陽光友、本土天王吳宗憲、資深藝人康康、名人王世均、洪曉蕾等人。憲哥表示，「隱世THE ARCADIA」離住家很近，走路就到了，試吃過餐點之後，驚為天人，很適合和朋友來喝喝酒、吃吃美食。

台灣演藝協會理事長陽光友、吳宗憲、康康、王世均、洪曉蕾等人出席開幕記者會。(圖/肯沛創意提供)

繼「隱士The Hermit」開張，店裡的新式台菜無疑已打響了名號，顛覆了一般餐酒館餐點選項不足的缺點，「隱世THE ARCADIA」自然延續優良傳統，將老師傅的經典手藝加以改良、翻轉，跳脫中菜的傳統框架，化身為創意私房功夫菜，其中的泰泰玉米甜筒更是別處吃不到的創意料理，改良自泰式街頭小吃新鮮玉米與奶油煉乳，搭配脆皮甜筒，展現全新滋味。另外，奧特曼菜頭粄、香辣小魚臭豆腐、慕尼手撕羊膝、港仔甜醋煲佛丁和奶油焗白菜等，都是添加了隱世風格的經典菜色，來店必點的招牌菜。在開幕這天也讓貴賓們試吃這幾道招牌菜，陽光友獨愛滷肉飯，將蛋黃攪拌香噴噴的魯肉一起食用，同時搭配炸蝦，頗有日式丼飯的味道；康康推薦「奧特曼菜頭粄」，外酥內軟，搭配XO醬堪稱一絕；號稱「佛跳牆一哥」王世均對「皈依獨享佛跳牆」讚不絕口，特別喜歡以酒香為食材提味。

隱世餐酒館招牌料理。(圖/肯沛創意提供)

「隱世THE ARCADIA」是隱士餐酒館團隊的第二個得意新作，不同於本店「隱士The Hermit」給人「山洞裡的家」的溫馨感，二店「隱世THE ARCADIA」位於永春捷運站旁，同樣承襲一店大隱於市的山林氛圍，更加入大器、優雅的現代新台式風格。對消費者來說，如果說一店意味著「獨樂樂」，二店就是名符其實的「眾樂樂」。這裡沒有夜店的吵雜，卻保有夜店的熱鬧時髦氣氛，以古東方為主色調、大片山瀾、雲間、瀑布等元素，在光影交錯間，創造出截然不同的磅礡氣勢。

以古東方為主色調、大片山瀾、雲間、瀑布等元素，創造出磅礡的氣勢。(圖/肯沛創意提供)

「隱世THE ARCADIA」最大的特色之一就是舞台表演，地板採用的是互動式LED光板，十分酷炫，這也是它與其他餐酒館或夜店最大的不同。因為規模夠大，且沒有一般餐酒館的包袱和規則，才能天馬行空地引進多種類型的主題式表演，像是音樂、藝術、劇場、川劇、國樂和民歌等，目前安排在每周三、五、六，每月有不同主題，有老一輩喜愛的民歌，也有年輕人喜歡的大學熱音，並結合社群投票，未來會配合主題規劃來開放場地租借的服務。

隱世餐酒館THE ARCADIA BISTRO｜ALCOHOL & MEAL

地址：台北市信義區忠孝東路五段297號B1

電話：02-27569567

營業時間：平日18:00-02:00｜五六18:00-03:00

官方粉絲頁